Ingredientes:
500 gr de carne picada de aves
2 colheres de sopa de sementes de girassol
2 colheres de sopa flocos de aveia
1 cebola picada
1 alho picado
farinha, polpa tomate, azeite, pimenta q.b.
Numa tigela coloque a carne as sementes e os flocos e pimenta e misture tudo muito bem, por fim molde bolas.
Num tacho largo coloque a cebola, azeite e alho e deixe refogar um pouco, adicione a polpa e um pouco de agua.
Passe as almondegas por farinha e coloque no tacho e deixe cozinhar um pouco num lado e depois vire-as e deixe ficar mais um pouco.
Acompanhe com puré de batata.
Bom apetite
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