Ingredientes:
4 ovos
2 colheres de sopa de margarina
50 gr de queijo parmesão ralado
1chávena chá espinafres cozidos e espremidos
1chávena chá farinha de trigo
1 chávena chá farinha Maizena
1/2 chávena chá leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Numa batedeira bata as claras em castelo e reserve
Bata as gemas com a margarina, ate formar um creme.
junte os espinafres e vá intercalando as farinhas/fermento com o leite.
Misture delicadamente as claras em castelo.
Leve ao forno pré aquecido.
Bom apetite
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