Ingredientes:
1 mão de borrego desossada
3 laranjas,
1 colher de sopa de mel
1 colher de café alho bem picado
80 ml de azeite
sal e pimenta q.b.
Coloque a pá de borrego desossada num tabuleiro,
Numa tigela coloque o sumo de laranjas , mel, alho, o azeite, sal e pimenta e envolva bem ate obter uma pasta.
Tempere a pá de borrego com o preparado anterior da laranja e leve ao forno a 170 º C, cerca de 40 minutos. Pelo meio, vá regando a pá com o preparado enquanto cozinha.
Bom apetite
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