ingredientes:
200 gr de claras de ovo
300 gr de açúcar em pó
2 gr de sal
1 lima raspa
Bater as claras em castelo juntamente com o sal, quando estiverem firmes , adicione o açúcar em pó peneirado juntamente com a lima e com o saco de pasteleiro fazer o formato desejado.
Secar no forno entre 70 a 80 graus celsius durante 4 horas.
Bom apetite
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