Ingredientes:
350 gr de framboesas
120 ml de leite de coco
3 bananas maduras cortadas as rodelas e congeladas
10 gr de coco ralado
3 colheres de sopa de mel
bolachas belgas q.b.
Coloque as framboesas na liquidificadora e triture-as.
Coe num passador de rede fina o preparado, esmagando com um garfo e aproveitando apenas o sumo.
Coloque o sumo novamente liquidificadora com as rodelas de banana, o leite de coco, coco ralado e o mel, triture muito bem.
Servir com a ajuda de uma colher de gelado numa taça que se coloca com pelicula aderente e reserve no congelador durante pelo menos 4 horas.
Cerca de meia hora antes de servir, passe o gelado para o frigorifico.
Bom apetite.
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