Ingredientes:
2 cebolas roxa baby
50 ml de vinagre de arroz
15 gr de açucar
3 grãos de pimenta preta
Num tacho medio dilua o açucar no vinagre juntamente com os grãos de pimenta, mexendo com uma vara de arames. De seguida leve ao lume brando ate atingir os 90cº
Reserve quente
Corte a cebola roxa em gomos , disponha-os num recipiente e cubra-os completamente como preparado de vinagre e açucar diluído. Deixe repousar 2 horas a temperatura ambiente e reserve no frio durante 24 horas.
Bom apetite
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