terça-feira, 5 de agosto de 2014

HAMBÚRGUERES DE COUSCOUS

Ingredientes:
1 caneca de couscous
2 canecas de agua quente
vários pés de hortelã
1 cebola pequena picada
1 molho de salsa picada
1 ovo
1 requeijão
2 colheres de sopa de farinha maizena

Colocar numa tigela os couscous com os pés de hortelã e a agua a ferver, mexer e tapar a tigela por alguns minutos.
Noutra tigela colocar, cebola, salsa, ovo,requeijão e a farinha maizena picada e juntar os couscous. 
Moldar em forma de hamúrguer e fritar numa frigideira anti-aderente com um fio de óleo.
Acompanhar com uma boa salada.

Bom apetite

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