Ingredientes:
1 tigela de folhas de beldroegas
5 ovos
5 dentes de alho laminados
Escolher as beldroegas, ficando só com a s folhas e lavar muito bem.
Numa frigideira anti-aderente, colocar o dentes de alho com um pouco de óleo e as folhas de beldroegas, juntar o ovo batido e fazer o respectivo rolinho da omelete.
Acompanhar com arroz e salada.
Bom apetite.
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