Ingredientes:
4 Iscas de fígado de porco
6 dentes de alho as rodelas
1 chávena de café de vinho branco
pimenta moída na altura q.b.
cominhos em pó q.b.
1 folha de louro
2 colheres sopa de margarina vaqueiro com alho
2 colheres sopa de azeite
Numa frigideira coloca-se todos os ingredientes e fritam-se as iscas de ambos os lados.
Acompanhar com batata cozida e salada.
Bom apetite.
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