Como tinha sobrado batatas e frango da actifry e couves de Bruxelas cozidas, fiz este gratinado.
Ingredientes:
1 tigela de batatas
1 tigela de couves de Bruxelas
1/2 tigela de frango desfiado
1 iogurte natural
2 ovos
1 colher sopa maizena
3 fatias de queijo para sandes
1 pedaço de chouriço de carne
pimenta q.b.
Coloquei num pirex as batatas,frango e as couves de Bruxelas.
Numa tigela colocar o iogurte, pimenta, os ovos e a farinha e misturar tudo muito bem.
Deitar o preparado por cima dos legumes e frango que se encontra no pirex, depois o chouriço cortado as rodelas e os pedaços de queijo cortados irregularmente.
Levar para a patusca ate gratinar.
Se desejar acompanhar com rodelas de abacaxi. Bom apetite.
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