quarta-feira, 30 de janeiro de 2013

Bolo da Cuca em cima do fogão


Bolo para o dia dos namorados, muito fofo e delicioso.




Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de farinha
2 chávenas de acucar
1 chávenas de óleo
1 chávenas de chocolate em pó
1 chávenas de agua morna
1 colher chá de fermento em pó

Numa tigela misturar os ovos com o açúcar ,óleo, a farinha, o fermento e o chocolate em pó. Por ultimo a agua morna.
Unta-se a forma e enfarinha-se.
Deita-se a massa na forma.
Coloca-se uma peça pequena que vem junto com a forma em cima do bico do fogão e sobre ela a forma com tampa e furos laterais todos fechados por 5 minutos no calor máximo.
Após esse tempo, reduz-se o lume para o mínimo do mínimo [como se fosse a desligar o botão] e deixa-se estar 30 minutos.
Depois desse tempo, gira-se a tampa para deixar os furos laterais destapados e deixa-se estar 30 minutos.
Mas mesmo assim convém verificar com um palito e ver se sai seco.



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