Ingredientes:
200 gr de chocolate
200 ml de natas
100 ml de leite meio gordo
Coloque o chocolate num tacho e deixe que derreta em lume muito brando.
Á parte, aqueça as natas e o leite. Quando a mistura de natas e leite estiver quente, junte-a pouco a pouco e sem parar de mexer, ao chocolate já ligeiramente aquecido.
Mexa muito bem, sem deixar levantar fervura. Retire do lume e reserve morno.
Boa ideia para colocar em cima de frutas, tais como peras, morango….
gelado, bolos …..
Bom apetite
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