Ingredientes:
6 claras de ovo em castelo
stevia ou açucar de coco a gosto
Bata as claras em castelo e quando estiverem firmes adoce a gosto.
Coloque num tabuleiro no forno ate ter um aspeto dourado tipo merengue
Adoce com stevia a gosto
Faça uma camada de pure e coloque uma camada uma camada de neve merengue por cima
polvilhe com canela e umas raspas de limao e umas folhas de hortela.
Bom apetite
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