1 courgette cortado as rodelas ou palitos, conforme desejar.
100 gr farinha trigo
100 gr de amido de milho
1 colher de sobremesa de fermento
1 garrafa de agua com gás
óleo para fritar
Comece por fazer a tempura, misturado as farinhas com o fermento e junte a agua aos poucos ate fazer uma massa homogenia.
Passe o courgette pela tempura e frite de ambos os lados.
Acompanhe com arroz e salada.
Bom apetite
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