Ingredientes:
1 saco de potas descongeladas [ 1000gr]2 cebolas picadas
4 colheres de polpa de tomate
1 pedaço de gengibre
1 copo de vinho branco
1 cubo de caldo de peixe
1 folha de louro
palitos q.b.
Na maquina de cozer arroz colocar os tentaculos picados e cebola, azeite e deixe refogar.
Colocar esse refogado com uma colher pequena no interior da pota, fechar com um palito. Fazendo o mesmo pelas restantes potas.Não esquecer que as potas encolhem e por isso não se necessita de encher ate a cima.
Na maquina de cozer arroz, faz-se o refogado com os ingredientes mencionados e colocam-se as potas ate necessário de ficarem bem cozidas.
Acompanhar com arroz ou batata cozida e salada.
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