Ingredientes:
1 kg de chocos limpos
6 batatas grandes cortadas as rodelas
4 tomates cortados aos cubos
1 cebola cortada as rodelas
1 chávena de chá de vinho branco
1 colher de sopa de molho de ostra
1 folha de louro
2 pés de tomilho
azeite q.b.
Colocar numa panela o azeite a cebola e o tomate deixar refogar um pouco. Depois com o esmagador de batata, esmaga-se esse refogado e de seguida junta-se os restantes ingredientes, tapa-se e deixa-se cozinhar em lume lento.
Bom apetite.
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