Legumes cortados com Mando Chef Tupperware no wok

Ingredientes:
1 cebola cortada as rodelas
1 curgete cortada as rodelas
1 pedaço de abóbora cortada as fatias
5 cogumelos grandes cortados as fatias
1couve lombarda cortada as fatias
1 lata pequena de ervilhas
1 colher sopa de soja
1 chávena óleo girassol


No Wok, colocar todos os ingredientes ate ficarem todos estufados.

Aproveitei e cortei também as fatias finas couve rouxa e rabanetes para acompanhamento.

Nunca se esqueça da cor do alimentos, dá uma variadade de antioxodantes/radicais livres:
ex: bagas Goji; uva preta; Mirtilo; Cereja; Ameixa; Framboesa; Morango; Couve; Couve-Roxa; Espinafres; Ervas aromaticas; Beterraba;Agrião; Amora; Brocolos; abobora; Cenoura; Groselha; Tomate; Pimento vermelho ..... tudo isto previne varias doenças como artite;cancro; diabetes; oculares: cardiovasculares; etc.....