Ingredientes:
1 chavena de cafe de azeite
6 carcaças
6 dentes de alho picados
6 folhas de aipo picadas
1 folha de louro
Num tacho colocar o azeite com o alho, e deixar fritar um pouco.
Colocar o pão demolhado, e juntar um pouco de agua, folha de louro e as folhas de aipo picadas.
Deixar a cozer um pouco.
É bom para acompanhar, peixe frito ou qualquer carne.
Bom apetite.
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