TARTE DO MUNDO DA GIRAFA NA PATUSCA

Ingredientes:

1 base de massa folhada

1 tigela de legumes cozidos ( jardineira congelada)

1 pacote de natas

2 ovos

queijo ralado q.b.

sementes de linhaça q.b.

Num pirex colocar  a base da massa e os legumes cozidos, bater as natas com os ovos e juntar ao preparado anterior, polvilhar com o queijo ralado e as sementes.

Ligar  a resistência da patusca da parte de baixo por 30 minutos, ao fim desse tempo passar para a resistência de cima e deixe gratinar.

Bom apetite.

ALMONDEGAS COM CARIL E LEITE DE COCO

Ingredientes:

500 gr de carne picada

3 pães demolhados e escorridos

sementes de coentros torradas q.b.

sementes de cominhos q.b.

piri-piri q.b.

1 chávena de café de vinho  branco

1 cebola picada

1 bom molho de salsa picada

caril q.b.

1 copo de agua

2 colheres de leite de coco em po

4 colheres de sopa de azeite

 

Numa tigela ou num saco plástico, colocar a carne picada, pão esfarelado, colocar as sementes e o piri-piri, misturar tudo muito bem ,  moldar as bolas e aguardar.

Num tacho colocar a cebola, o azeite e o caril, deixar refogar um pouco.

Com o esmagador de batata, esmague o refogado e junte o leite de coco, o vinho e os  restantes ingredientes e por ultimo as almôndegas.

Acompanhar com esparguete cozido e salada.

 

Bom apetite

MACARRÃO COM BOLONHESA DE SOJA

Ingredientes:

1 tigela de granulado de soja

1 cebola picada

1/2 pimento vermelho picado

1 chávena de café de vinho branco

grão de cominhos q.b.

azeite q.b.

sementes de coentros torradas q.b.

piri-piri q.b.

Numa tigela coloque a soja com agua e deixe estar por 15 minutos.

Durante esse tempo faça o refogado adicionado tos os ingredientes, depois acrescente a soja escorrida e deixe apurar, ate ficar com menos liquido.

Acompanhe com macarrão cozido e temperado com presto.

Bom apetite.

GUACAMOLE com OLD EL PASO

Ingredientes:

1 colher de sopa da especiarias para guacamole de OLD EL PASO

sumo de 1 limão

2 pêras abacates

Na quick chef da tupperware colocar a pêra abacate sem a casca nem o caroço e os restantes ingredientes, triturar bem.

Também pode fazer com um garfo para esmigalhar o abacate

Bom apetite



TARTE DE ESPINAFRES E SALSICHAS NA PATUSCA

Ingredientes:
1 base de massa folhada
2 colheres de sopa polpa de tomate temperada
2 colheres de sopa de salsa picada
4 colheres de sopa de espinafres picados
2 salsichas cortadas as fatias
1 cebola  fatias finas
2 ovos batidos
queijo ralado q.b.
sementes q,b,

Num pirex colocar os ingredientes pela ordem indicada, ligar  a resistência da patusca da parte de baixo por 30 minutos, ao fim desse tempo passar para a resistência de cima e deixe gratinar.