terça-feira, 10 de março de 2015

ALGAS PRETAS E LEGUMES NO WOK

Ingredientes:
1 chávena de café de algas pretas secas
1 tigela de rebentos de soja
1 cenoura cortada as rodelas
10 cogumelos secos
1 cebola as rodelas
3 tigelas de couve chinesa as tiras
azeite q.b.
molho de soja q.b.
vinagre de arroz q.b.

Colocar em agua as algas e os cogumelos por 30 minutos a hidratar.
No wok colocar a cebola a refogar com o azeite, cenoura.
Por fim juntar os restantes ingredientes e deixe apurar.

Bom apetite

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