sexta-feira, 4 de outubro de 2013

EMPADÃO DE CARNE COLORIDO NA PATUSCA

Ingredientes:
2 tigelas de sopa de puré de batata
1 tigela sopa de carne picada refogada
1 courgete aos cubos
1/2 metade  de pimento vermelho aos cubos
2 ovos
oregãos


Num pirex coloquei como 1ª camada metade do puré de batata, uma camada de carne e outra camada puré de batata.
Numa tigela bater os ovos e juntar o cougette e o pimento, misturar tudo bem.
Colocar por cima do puré de batata, polvilhar com oregãos e vai a patusca ate tostar um pouco.

Acompanhar com salada e bom apetite.

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