Ingredientes:
500gr de carne picada
3 carcaças demolhadas
1 cebola aos cubos
1 pimentao vermelho aos cubos
1 courgette aos cubos
3 colheres de sopa de polpa de tomate
3 colheres de sopa leite de coco em pó
2 copos de agua
molho de soja de q.b.
molho ingles de q.b.
molho piri-piri q.b.
azeite q.b.
Misturar a carne com as carcaças e moldar bolas.
Numa panela colocar o azeite e a cebola e deixar refogar, a dicionar os restantes legumes e as almondegas.
Misturar o leite de coco em po com agua e adicionar a panela e deixe apurar.
Bom apetite.
Sem comentários:
Enviar um comentário