4 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1/2 pimento verde cortado aos cubos
2 colheres de sopa de bacon em cubos
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 chavena de cafe de vinho tinto
1 kg de tiras de pota cortadas ao meio
piri-piri q.b.
molho de ostra q.b.
1 molho de salsa picada
1 tigela de macarrao riscado
2 tigelas de agua quente
Colocar numa panela o azeite, cebola, pimento e o bacon deixar refogar um pouco.
Juntar a polpa de tomate, vinho tinto e as tiras de pota, piri-piri e o molho de ostra, deixar apurar um pouco.
Por fim introduzir o macarrão e a agua quente, deixar cozer em lume brando e polvilhar com salsa picada.
Bom apetite
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