Com a chegada do verão nada melhor que umas espetadas.
Ingredientes:
4 peitos de frango aos cubos
2 courgettes as rodelas
1 pimentos vermelhos aos quadrados
1 colher de sopa de curcuma
sumo de 1 limão
1 cebola aos quadrados
3 colheres de sopa de azeite
folhas de Basílio para decorar
Deixar de molho 1 hora a carne com a curcuma, sumo de limão e o azeite.
Prepare as espetadas colocando cada pedaço alternado carne com legumes e leve ao grelhador, mais ou menos 5 minutos de cada lado.
Bom apetite.
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