segunda-feira, 30 de junho de 2014

PIZZA COM MORTADELA E MILHO NA PATUSCA

Ingredientes:
1 base de pizza das congeladas
4 fatias de mortadela
1/2 caixa de queijo creme
2 fatias de queijo
2 colheres de sopa azeite
2 colheres de sopa de milho cozido
2 colheres de sopa de azeitonas cortadas
2 colheres de sopa de preparado de tomate e Basílio
sementes ses amo e de papoila q.b. 
oregãos q.b.

Colocar a base numa tarte ira, azeite e polpa bem espalhados,mortadela aos pedaços, queijo creme, e polvilhar com o queijo,milho cozido, azeitonas,  sementes e oregãos.
Ligar a resistência de baixo por 15 minutos e passar para a resistência de cima ate gratinar.


Bom apetite.

quinta-feira, 26 de junho de 2014

TÚBAROS DE PORCO NA ACTIFRY

Ingredientes:
6 Tubaros de porco aos pedaços
1 medida de actifry de azeite
2 medidas de actifry de vinho branco
1 cabeça de alhos descascados
1 folha de louro
1 pé de alecrim
2 colheres de polpa de tomate
piri-piri- q.b.

Colocar todos ingredientes numa tigela e deixar umas horas a marinhar.
Colocar na actifry e ligar por 25 minutos-
Acompanhar com batata  e brócolos cozidos.

Bom apetite

terça-feira, 24 de junho de 2014

TARTE ESPINAFRES NA PATUSCA

Ingredientes:
1 base de massa folhada
1 tigela de sopa de folhas de espinafres picadas
2 ovos
1 pacote de natas
2 colheres de sopa de farinha maizena
2 colheres de sopa de óleo
4 fatias de queijo em pedaços
sementes de linhaça e de papoila q.b.
ketchup q.b.


Numa tigela bater os ovos com as natas, óleo e farinha. Juntar os espinafres.
Colocar num pirex a massa, os ingredientes batidos e colocar os pedaços de queijo, as sementes e o ketchup.
Na patusca,  com a tarte la dentro, ligar a resistência da parte de baixo por 30 minutos  e depois a resistência da parte de cima para gratinar, mas cuidado para não queimar.
Bom apetite

sexta-feira, 20 de junho de 2014

PIZZA COM BACON E BANANA NA PATUSCA


Ingredientes:
1 base de pizza das congeladas
1 banana as rodelas
1 colher de sopa de Bacon aos cubos
2 colheres de sopa milho cozido
1/2 caixa de queijo creme
2 fatias de queijo
2 colheres de sopa azeite
2 colheres de sopa de preparado de tomate e Basílio
sementes ses amo e de papoila q.b. 
oregãos q.b.

Colocar a base numa tarteira, azeite e polpa bem espalhados, os outros ingredientes, e polvilhar com o queijo sementes e oregãos.
Ligar a resistência de baixo por 15 minutos e passar para a resistência de cima ate gratinar.


Bom apetite.

quinta-feira, 19 de junho de 2014

FAVAS GUISADAS NA MAQUINA DE COZER ARROZ

Ingredientes:
2 pacotes de favas congeladas
1 chouriço mouro
1 chouriço de carne
3 bifanas fritas em azeite e cominhos
1 cebola grande as rodelas
1 pé de alecrim
2 pés de hortelã
piri-piri q.b.
azeite q,b.
1 chávena de café de vinho branco
Coloque na maquina de cozer arroz ligada a cebola o azeite e deixe refogar. Junte os chouriços inteiros e deixe fritar um pouco. Adicione as febras cortadas aos quadrados e o molho que tenha sobrado.
Junte os temperos, vinho branco e as favas congeladas, tape e deixe cozinhar.
Mexa de vez enquando. Verifique se as favas estão cozidas, corte os chouriços as rodelas.




Bom apetite

quarta-feira, 18 de junho de 2014

ARROZ DE FRANGO E ANANAS NA MAQUINA DE COZER ARROZ

Ingredientes:
3 bifes de frango cortados aos pedaços
1 pimento grande vermelho cortados aos cubos
3 rodelas de ananas de conserva
1 cebola picada
1 pe de alecrim
1 pe de hortela
1 chavena almoçadeira de mistura congelada (cenoura, ervilhas e milho)
azeite q.b.
1 chavena de cafe de vinho branco
piri-piri q.b.
2 tomates picados
2 canecas de arroz
4 canecas de agua quente


Colocar na maquina de cozer arroz ligada, a cebola e o azeite e deixe refogar um pouco.
Junte o tomate o pimento e os bifes curtados, vinho e deixe apura um pouco. Juntes oa restantes ingredientes e a agua, tape e deixe cozer.
Cimpanhe com salada.

Bom apetite

PULSEIRA DE ELASTICOS COM LEGO

Mais uma ideia com elasticos e lego, bons trabalhos.




CONJUNTO COM ELASTICOS - PULSEIRAS/COLAR E BRINCOS


Mais uma ideia para fazer com os pequenos elásticos, uma mola e a agulha.


Boas ideias

terça-feira, 17 de junho de 2014

BACALHAU E LEGUMES Á BRAZ NA MAQUINA DE COZER ARROZ

Ingredientes:

1 cebola cortada as meias luas
1 chávena almoçadeira de bacalhau desfiado e refogado
1 chávena de chá de ervilhas
1 chávena de chá de milho
2 ovos
2 pacotes de batata palha
salsa picada q.b.
azeite q.b.

Colocar na maquina de cozer arroz ligada, a cebola e o azeite para refogar.
Depois junte o bacalhau já refogado, ervilhas e milho e deixe apurar um pouco.
Junte os pacotes de batata palha e misture bem, adicione os ovos batidos e misture tudo. Desligue a maquina.
Adicione por fim a salsa picada.
Acompanhe com salada variada.


Bom apetite.

segunda-feira, 16 de junho de 2014

LASANHA DE ESPINAFRES NA PATUSCA

Ingredientes:
8 folhas de lasanha cozidas
1 tigela de folhas de espinafres
1 tigela de leite
50 gr de margarina
3 colheres de sopa de farinha
3 fatias de queijo
1 chávena de chá de polpa de tomate com Basílio
oregãos q.b.
gomasio q.b.
noz moscada q.b.
sementes de coentros torradas q.b.
pimenta q.b.

No liquificador ou usando a varinha magica, triture os espinafres com o leite.
Coloque num tacho com a margarina ao lume e espere que aqueça, junte depois a farinha e mexa com a vara de arames, junte as especiarias e deixe formar um molho bechamel.
Num pirex faça camadas das placas de lasanha cozidas e o creme de espinafres, sendo a ultima camada de placa de lasanha, coloque a polpa de tomate o queijo aos pedaços, gomasio e os oregãos.
Coloque na patusca e ligue a resistência de cima e deixe a gratinar.



Bom apetite.

quinta-feira, 12 de junho de 2014

FILETES DE PESCADA PANADOS

Receita rápida de filetes de pescada.

Ingredientes:
1 kg de filetes de pescada
sumo de 1 limão
pimenta q.b.
noz moscada q.b.
farinha de milho q.b.

Num tabuleiro colocar os filetes e temperar com o sumo de limão, pimenta, noz moscada e deixar um pouco em repouso.
Passar os filetes por farinha de milho e colocar numa frigideira onde já está o óleo quente.

Colocar num tabuleiro com papel de cozinha, para deixar absorver o óleo.
Acompanhe com arroz de tomate ou arroz de pimentos e salada.


Bom apetite.

quarta-feira, 11 de junho de 2014

SALSICHAS ALEMÃS COM MOLHO DE TOMATE E CARIL

Sendo o mês dos arraiais dos Santos Populares começando pelo querido Santo António.
Não podia deixar de colocar um belo petisco.

Ingredientes:
5 salsichas Rostbratwirst (do lidl)
1 cebola picada
5 dentes de alho picados
250 gr de tomate pelado (lata pequena)
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de puré de maça
1/2 colher de sopa de vinagre de maça
1/2 colher de sopa de caril em pó
1/2 colher de sopa de mostarda


Colocar num tacho a cebola com o alho e azeite a refogar, depois incorporar o tomate e a colher de açúcar.
Junte o puré de maça, o vinagre,a mostarda e o caril, mexa tudo muito bem e deixe reduzir um pouco. Triture com a varinha magica e coloque novamente ao lume ate ficar um pouco espesso.
Numa frigideira com um pouco de azeite, frite as salsichas de ambos os lados, corte-as as rodelas e coloque o molho por cima.
Acompanhe com arroz e salada, ou sirva como aperitivo.



Bom Apetite.

segunda-feira, 9 de junho de 2014

BRINCOS DE ELASTICOS

Não podia deixar de publicar umas ideias que se podem fazer com os famosos elásticos coloridos, neste caso são brincos em forma de flores e borboletas.



OBRIGADA



CARAS (OS)  AMIGAS (OS)

Desde já agradeço, as vossas visitas.

Por ter chegado as 10 mil visitas no meu blog.


yes !!!!!!!!!

segunda-feira, 2 de junho de 2014

PATÉ DE FIGADO DE FRANGO NA MOULINEX SOUP E CO

Uma sugestão para as sandes de: ( piquenique , festa, jogo de futebol em frente a televisão, praia......)


Ingredientes:
1 cebola aos cubos
3 dentes de alho
5 colheres de sopa de azeite
5 colheres de sopa de vinho branco
1 colher de chá de molho inglês
molho tabasco q.b.
pimenta q.b.
noz moscada q.b.
canela q.b.
1 pé de hortelã
1 kg de fígado de frango lavados mas inteiros
1 medida de concentrado de caldo de galinha



Colocar todos os ingredientes na Moulinex Soup & Co.
 Escolho o programa 1, que demora 25 minutos.
Após esse tempo e depois do sinal sonoro.
Deixo arrefecer, e coloco em frascos de vidro.



Bom apetite.

CROQUETES DE CARNE E QUEIJO NA GNOCCHI PARTY/M-PRESS DA TUPPERWARE

Adorei usar a gnocchi party/m-press da tupperware, é bastante pratico e ficam perfeitos.

Ingredientes:
2 canecas de carne cozinhada e picada na 123
2 canecas de leite
100 gr de margarina
1 caneca de farinha
2 colheres de sopa de queijo ralado
pimenta q.b.
noz moscada q.b.
farinha de milho para panar q.b.

Num tacho colocar o leite e a margarina ao lume, depois junte a farinha e mexa com a vara de arames ate ter uma massa cremosa.
Junte a carne o queijo ralado, as especiarias e continue a mexer em lume lento durante 30 minutos, sem parar de mexer.

Coloque num prato a pasta e deixe arrefecer.
Introduza o preparado na gnochi party da tupperware, faça pressão. divida-os.
Passe os rolinhos pela  farinha de milho e  leve a fritar.




Acompanhar com arroz e salada.
Bom apetite.

A FRUTA E LEGUMES DA EPOCA NO MES DE JUNHO

Sendo o ano 2014 - " ANO EUROPEU CONTRA O DESPERDÍCIO ALIMENTAR"
Aconselho a aproveitar as sobras e transforma-las em outras refeições, basta juntar outros ingredientes como: ovos,legumes, arroz, carne, peixe, queijo ...etc, não se vai notar que esta a repetir a refeição.

A fruta e os legumes são bons para a saúde, saiba o que pode consumir este mês por estarem mais saborosos , como a preços mais favoráveis:


 LEGUMES:

BATATA NOVA
BERINGELA
BRÓCOLOS
CHOU-CHOU
COURGETTE
COUVE FLOR
COUVE BRANCA
COUVE LOMBARDA
FEIJÃO VERDE
PEPINO
PIMENTO

TOMATE



FRUTAS:

AMEIXAS
CEREJAS
FIGO
LARANJAS
MAÇÃ
MELÃO
MORANGO
PÊSSEGO
Com a fruta velha e as respectivas cascas, pode-se aproveitar para fazer: sumos , pures, compotas, cozer, geleia....etc para colocar por cima dos cereais, panquecas, waffles, crepes,fruta ralada por cima da salada. triture a vontade tenha muita imaginação, bolos......
No caso das cascas das batatas, deixe-as de molho em agua e depois frite-as em óleo, ate ficarem douradas e estaladiças. acompanhe com maionese, ketchup, mostarda....etc......

Utilize os talos dos brócolos, couve-flor,cascas,  para a as suas sopas que ficam bem mais nutritivas.

A agua de cozer a vapor os legumes , pode aproveitar para cozer o arroz, massas e ate para a sopa.

Ao comprar frutas e legumes, prefira a granel, por ser mais barato e mais ecológico( por não usar embalagens)
E os produtos cultivados em estufas, tem uma grande quantidade de agua e fertilizantes.
Aproveite as cascas dos legumes e das frutas, a única precaução é lavar sempre bem.
Sendo preferível os produtos de época.