FRITATTA DE BATATAS E BROCULOS NA MOULINEX - MULTICOOKER -MAXICHEF ADVANCED

Ingredientes:

2 batatas cozidas em cubos

1 tigela de brócolos cozidos em cubos

2 ovos

2 colheres de sopa de óleo becel

1 colher de sopa de farinha maizena

1 iogurte natural

2 fatias de queijo

salsa picada, pimenta q.b.

Misturar no copo da tupperware os ovos, iogurte, óleo, farinha e os temperos.

Colocar na taça da maxichef a batata e os brócolos e a mistura anterior e polvilhar com as sementes.

Selecionar a funçao de sobremesa e iniciar.

Bom apetite.

TARTE DE ESPINAFRES E COUVE ROXA NA PATUSCA



Ingredientes:
1 base de massa folhada
2 bifanas cozinhadas aos cubos
1 tigela de espinafres picados
1 tigela de couve roxa picada
2 colheres de sopa de salsa
4 colheres de sopa de queijo ralado
pimenta q.b.
sementes de sesamo q.b.
cebolinho q.b.
2 ovos
2 colheres de sopa de oleo de girassol
1 pacote de natas

Num pirex colocar a base de massa folhada, a bifana, espinafres, couve roxa.
Bater o ovo com as natas, queijo ralado, colocar por cima.
Adicionar os temperos e colocar na patusca,ligar  a resistência da parte de baixo por 30 minutos, ao fim desse tempo passar para a resistência de cima e deixe gratinar.

QUICHE DE TOFU NA MOULINEX - MULTICOOKER -MAXICHEF ADVANCED

Ingredientes:

400 gr de tofu duro
2 ovos
2 colheres de sopa de farinha maizena
1 caneca de espinafres cortados aos pedaços
pimenta q.b.
queijo da ilha ralado q.b.
sementes de linhaça dourada q,b,
sementes de papoila q,b.
sementes de girassol q,b,

Esmague o tofu com o esmagador de batata, junte os ovos,farinha, espinafres misturar tudo.

Colocar na taça da maxichef, por cima colocar queijo da ilha ralado e as sementes de papoila e linhaça dourada e sementes de girassol.

Selecionar a função de sobremesa e iniciar.

Bom apetite

TARTE DE LEGUMES NA PATUSCA

Ingredientes:
1 base de massa folhada
1/2 courgette, aos fios com o ralador da tupperware
1 cenoura aos fios com o ralador da tupperware
2 ovos
1 caixa de queijo fresco batido
sementes de linhaça escura q.b.
sementes de alfafa q.b.
ketchup q.b.
1 fatia de queijo

Num pirex colocar a base de massa folhada, a courgette e a cenoura misturar os legumes bem.
Bater o ovo com o queijo fresco batido e colocar por cima.
Fazer tiras com o ketchup e as sementes.
Colocar a fatia aos pedaços.
Colocar na patusca,ligar  a resistência da parte de baixo por 30 minutos, ao fim desse tempo passar para a resistência de cima e deixe gratinar.

PERNA DE PERU NA PATUSCA

Ingredientes:

1 perna de peru

1 limão as rodelas

1 cebola as rodelas

1 molho de salsa

4 dentes de alho picado

colorau q.b.

pimenta q.b.

olelo girassol q.b.

sementes de coentros torrados q.b.

molho de soja q.b.

molho ingles q.b.

2 colheres de sopa polpa de tomate

 1 copo de vinho tinto

4 cravinhos

colocar na patusca todos os ingredientes e ligar a resistencia na parte de cima por 30 minutos e virar a perna e continuar ate ficar tudo bem cozinhado.
Acompanhar com arroz e salada.
Bom apetite.

Frases- Stº Agostinho

"O homem deseja ser feliz, mesmo quando vive de maneira a tornar a felicidade impossivel."

PROVERBIO

"Se bebes vinho,não bebas o siso."

MAGRET DE PATO NA COOKEO

Ingredientes:

2 peitos de pato com pele

1 colher de sobremesa de molho ingles

1 colher sobremesa de molho soja

1 laranja, perfurada com a faca

1 colhar de sopa de oleo de girassol

Colocar na cookeo, todos os ingredientes e peito de pato com a pele para baixo .

-escolher  modo manual - ok

-cozedura rápida- ok

-escolher o tempo rodando o botão ate 7 minutos - ok

-inicio imediato -ok  (aguardar)

apitou, aguardar o final de cozedura (saída de vapor)

como não quero manter quente faço ok, e escolho a opção (rodando o botão)

para (ok)e escolho abrir (ok)

pretende desligar o aparelho? rodo para sim (ok)

abrir a tampa.

Acompanhe com arroz feito na cookeo, ver aqui

.

Bom apetite

BIFANAS COM ABOBORA NA ACTIFRY

Ingredientes:

1 tigela de abobora aos pedaços

6 bifanas

10 dentes de alho inteiros

sementes de coentros torradas q.b.

oleo de girassol q.b.

gengibre ralado q.b.

Colocar todos os ingredientes na actifry por 30 minutos.

Acompanhar com arroz e salada.

VOTOS DE FELIZ NATAL

Amigos e Amigas

Muito obrigada, pelas visitas  ao blog, desejo votos de Feliz Natal.

Pode ver aqui uma Ceia de Natal economica.

e aqui.

Continuação de bom entretenimento por este mundo ........

GRÃO COM COUVE LOMBARDA E CARNES NA COOKEO

 

Ingredientes:

3 canecas de grão de demolhado de vespera

2 tigelas de couve lombarda cortadas as tiras

1 cebola picada

2 colheres de sopa de azeite

2 colheres de polpa de tomate

1 tira de entremeada de porco

2 tiras de entremeada de vaca

1/2 chouriço de carne 

1 folha de louro

1 cenoura grande as rodelas

1 copo pequeno de agua

1º fazer um refogado na cookeo com a cebola, azeite, polpa de tomate e atira de entremedada de porco, depois de refogar desligue a cookeo.Pode estar de tampa aberta

2º Juntar ao refogado as tiras de entrtemeada de vaca, colocar o grao demolhado, cenoura, agua ate essa altura. Chouriço, folha de louro e por fim as couves.

Fechar a tampa e ligar a cookeo

-escolher  modo manual - ok

-cozedura rápida- ok

-escolher o tempo rodando o botão ate 40 minutos - ok

-inicio imediato -ok  (aguardar)

apitou, aguardar o final de cozedura (saída de vapor)

como não quero manter quente faço ok, e escolho a opção (rodando o botão)

para (ok)e escolho abrir (ok)

pretende desligar o aparelho? rodo para sim (ok)

abrir a tampa.

Acompanhar com morcela feita no micro ondas, ver aqui.

Bom apetite

proverbio

" Se queres bom alho, planta-o no mes do natal"

POTAS RECHEADAS NA MAQUINA DE COZER ARROZ

Ingredientes:

1 saco de potas descongeladas [ 1000gr]
2 cebolas picadas
4 colheres de polpa de tomate
1 pedaço de gengibre
1 copo de vinho branco
1 cubo de caldo de peixe
1 folha de louro
palitos q.b.

Na maquina de cozer arroz colocar os tentaculos picados e cebola, azeite e deixe refogar.

Colocar esse refogado com uma colher pequena no  interior da pota, fechar com um palito. Fazendo o mesmo pelas restantes potas.
Não esquecer que as potas encolhem e por isso não se necessita de encher ate a cima.

Na maquina de cozer arroz, faz-se o refogado com os ingredientes mencionados e colocam-se as potas ate necessário de ficarem bem cozidas.

Acompanhar com arroz ou batata cozida e salada.

PINHEIRINHOS DE BOLO DE CHOCOLATE E CAFE NA MOULINEX - MULTICOOKER -MAXICHEF ADVANCED

Uma ideia engraçada para colocar na mesa de Natal.

Ingredientes:
75 gr de chocolate em barra
75 gr de chocolate e café em barra da nestle
200 gr de margarina
4 ovos
150 gr de acucar
100 gr de farinha branca de neve
margarina para barrar a cuba e farinha para polvilhar a cuba

Derreta a margarina com os chocolates no micro ondas, mexa bem.
Bata os ovos com açúcar, muito bem.
Adicione o chocolate com a margarina e a farinha alternadamente, misture durante 2 minutos.
Depois de barrar com margarina e polvilhar com a farinha a cuba, coloque a mistura anterior na cuba e inicie o modo POSTRES (SOBREMESA); (160ºC), durante 45 minutos.

Com o bolo ainda quente corte em triângulos, e passe pelas pérolas coloridas e polvilhe com açúcar em pó.

Bom apetite  e votos de Boas festas.

OMELETE DE BATATA DOCE NO MICRO ONDAS COM A MICRO DELICIA DA TUPPERWARE

Ingredientes:

2 ovos

1 caneca de batata doce na actifry
2 colheres de sopa de leite
2 colheres e sopa de salsa picadas


Bater os ovos e o leite no copo misturador da tupperware, colocar na micro delicia da tupperware todos os ingredientes e ligar o micro ondas  por 10 minutos a 500w.
Acompanhar com salada e arroz.

BOLO DE CHOCOLATE NA MOULINEX -MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED

Ingredientes:
150 gr de chocolate em barra
200 gr de margarina
4 ovos
150 gr de acucar
100 gr de farinha
margarina para barrar a cuba e farinha para polvilhar a cuba

Derreta a margarina e o chocolate no micro ondas, mexa bem.
Bata os ovos com açúcar, muito bem.
Adicione o chocolate com a margarina e a farinha alternadamente, misture durante 2 minutos.
Depois de barrar com margarina e polvilhar com a farinha a cuba, coloque a mistura anterior na cuba e inicie o modo POSTRES (SOBREMESA); (160ºC), durante 45 minutos.

Bom apetite.

PARABENS PORTUGAL - ARTE DOS CHOCALHOS

A UNESCO distinguiu a arte dos chocalhos, como Património Cultural Imaterial com Necessidade de Salvaguarda Urgente. Aprovação foi unânime pela UNESCO - Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciências e Cultura, na 10ª reunião do Comité Intergovernamental para a Salvaguarda do Património Cultural Imaterial, em Windhoek, capital da Namíbia.

Video sobre o chocalho

Brevemente receitas na Moulinex -Multicooker - Maxichef advanced

Ola, brevemente vou começar a colocar receitas da Moulinex - Multicooker -Maxichef advanced

PROVERBIO

"Saco vazio não se põe de pé"

CREPES SIMPLES

Ingredientes:
1 copo de farinha
1 copo de leite ou bebida vegestal
2 ovos
1 colher de café de aroma ( aroma: café, caramelo, limão, framboesa, baunilha)

bater todos os ingredientes e verter uma concha da mistura numa frigideira anti aderente com um pouco de manteiga ou azeite.
Virar quando as extremidades do crepe descolarem.

GRANOLA DE TRIGO-SARRACENO

Ingredientes:
300 gr flocos de aveia
300 gr de trigo sarraceno
75 gr de avelã
75 gr de amêndoas
45 gr de sementes de linhaça
45 gr de sementes de chia
45 gr de sementes de girassol
1/3 chávena de óleo de amendoim
1/3 chávena de mel
1/2 chávena de cacau em pó

Misture muito bem  os ingredientes secos, menos os cacau.
Num tacho aqueça o óleo com mel e o cacau. Verta este preparo por cima da mistura anterior, envolva bem e disponha num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Leve ao forno durante 20 minutos, retire e mexa para que cozinhe de forma homogénea.
Deixe arrefecer na totalidade e coloquem em frascos. Sirva com iogurte e frutos vermelhos.

Frases-A.Henricar

"A felicidade não se acumula; vive-se em cada momento."

GRANOLA DE AVELÃS E CHOCOLATE

Ingredientes:
500 gr flocos de aveia
75gr de avelãs picadas
75 gr de amêndoas fatiadas
45 gr de sementes de linhaça
45 gr de sementes de chia
45gr de sementes de girassol
1/3 chávena de mel ou melaço ou xarope de agave ou de milho
1/2 chávena de de chocolate preto

Preparação:
Misture bem todos os ingredientes, disponha num tabuleiro de forno forrado com papel vegestal. Leve ao forno durante 20 minutos,retire e mexa de forma a que cozinhe  homogéniamente. Deixe arrefecer na totalidade. Junte a granola ao chocolate em pedaços pequenos. Coloque em frascos. Sirva com iogurte.

Coretos - Vive mais portugal

Pode ver aqui - http://vivemaisportugal.pt/

ROJÕES COM MARMELOS NA ACTIFRY

Ingredientes:

500 gr de rojões

2 marmelos cortados em cubos

2 tomates cortados em cubos

2 cebolas cortadas em cubos

1 medida de óleo de girassol

sementes de coentros torradas q. b.

cominhos em grãos q.b.

piri-piri q. b.

Colocar todos os ingredientes na actifry, por 30 minutos.

Acompanhar com batatas fritas

Bom apetite 

BIFES DE PERU COM SUCULENTO NA FRIGIDEIRA MAGGI

Ingredientes:

1 embalagem de maggi suculentos na frigideira

4 bifes de peru



Abrir a embalagem, em cada folha colocar um bife e deixe apurar o gosto.

                                Numa frigideira coloque os bifes e fritar de ambos os lados

Acompanhe com arroz e salada

Bom apetite

AS 50 MELHORES ESPLANADAS EM LISBOA

http://www.lisbonlux.com/magazine/esplanadas-em-lisboa.html

OMOLETE COM SALSICHAS E COURGETE NO MICRO ONDAS COM A MICRO DELICIA DA TUPPERWARE

Ingredientes:

2 ovos
1 caneca da mistura de salsicha corta em cubos e courgete cortado em cubos
2 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de salsa picada


Bater os ovos e o leite no copo misturador da tupperware, colocar na micro delicia da tupperware todos os ingredientes e ligar o micro ondas  por 10 minutos a 500w.
Acompanhar com salada e arroz.

Bom apetite.

proverbio

"Pelo s. martinho, semeia o teu cebolinho"

CHA DE CEBOLA PARA AFASTAR AS LAGARTAS

Para afastar as lagartas das suas plantas, ferva agua com a casca da cebola só a parte laranjada.

Aproveite um spray de um detregente que tenha treminado, depois de bem lavado, coloque o cha filtrado por um passador e burrife as suas plantas.

Divirta-se

PROVÉRBIOS

"Mais vale um castanheiro do que um saco com dinheiro"

BOLO DE MARMELO NA MFP

Ingredientes:
200 gr de farinha
100 gr de açúcar
100 gr de margarina aos pedaços
1 iogurte soja ou  natural
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de amêndoa em pó
2 ovos batidos
2 marmelos ralados na parte fina do ralador

Colocar tos os ingredientes na mfp, pela mesma ordem.
Ligar a mfp no programa de bolos.

Bom apetite

SALADA DE CENOURA E RABANETE COM LARANJA

Ingredientes:

2 cenouras raladas no ralador grosso

8 rabanetes as rodelas finas

1 laranja

1/2 colher de cha de cominhos em po

2 colheres de sopa de azeite

folhas de hortela q.b.

Numa pequena tigela mistura o sumo de laranja com o azeite, cominhos e adicionar aos vegestais.

Bom apetite. 

DONUTS DE MAÇÃ e LEITE DE AMENDOA

Ingredientes:

2 maças raladas na parte fia do ralador

320 gr de farinha t55

2 colheres de chá de fermento em pó

90 gr de açúcar amarelo

1/2 colher de chá de canela em pó

2 ovos

25 cl de leite de amêndoa

50 gr de óleo de girassol

Numa tigela colocar os ingredientes secos (farinha, fermento, açúcar  canela) e mexer.

No copo misturador da tupperware, colocar os ovos, leite e o óleo e misturar bem.

Introduzir na tigela dos ingredientes secos e mexer bem. se necessário juntar mais um pouco de leite.

Adicionar as maças raladas.

Ligar a maquina dos donuts, quando acender a luz verde ir introduzindo a massa nos respetivos passos e deixe cozinhar.

Repetir a operação, ate acabar a massa.

Bom apetite. 

BOLACHA DE ARROZ COM MARMELADA

Pode ver aqui a receita de marmelada

"Bolinho ao louvor do seu Santinho"

Feliz dia de Todos os Santos

Bom apetite

FALSO SUSHI DE MASSA PARA O HALLOWEN

Para aproveitamento de massa chinesa, pode ver aqui a receita.

Ingredientes:
2 folhas de algas para sushi
1 chávena de massa instantânea com algas e cogumelos
1 e 1/2 caneca de farinha para tempura do continente (se necessário juntar mais farinha)
1 ovo
1 caneca de agua

Numa tigela bater o ovo, juntar a agua e a farinha, bater bem ate ter uma massa bem misturada.
Deixe descansar um pouco.
Faça os rolos de sushi com a massa e corte ao meio.
Colocar o óleo para fritar a aquecer.
Passe os rolos de sushi na massa e deixe fritar de ambos os lados.
Repita a operação ate terminar a massa.

Bom apetite

SUSHI ESCONDIDO PARA O HALLOWEEN

Para aproveitamento de sushi, pode ver aqui a receita.

Ingredientes:
Varias rodelas de sushi, pode ver aqui
1 e 1/2 caneca de farinha para tempura do continente (se necessário juntar mais farinha)
1 ovo
1 caneca de agua

Numa tigela bater o ovo, juntar a agua e a farinha, bater bem ate ter uma massa bem misturada.
Deixe descansar um pouco.
Colocar o óleo para fritar a aquecer.
Passe uma rodelas de sushi na massa e deixe fritar de ambos os lados.
Repita a operação ate terminar a massa.

Pode ver aqui mais vídeos

Bom apetite

MASSA INTANTANEA COM ALGAS E COGUMELOS

Ingredientes:

3 placas de massa intantânea

1 tigela de algas demolhadas e cortadas em pedaços

5 cogumelos secos demolhados e cortados as tiras

azeite q.b.

1 cebola cortada em meias luas

3 tomates cortados aos pedaços

1 medida de caldo knorr em pó para legumes

No wok colocar o azeite a cebola e o tomate e deixe refogar.

Por fim adicione as algas e os cogumelos e deixe cozer um pouco.

Junte a massa e 1 litro de agua quente e mexendo aos poucos e deixe apurar.

bom apetite

PROVERBIO

"Se bebes demais,tropeças e cais."

MARMELADA NA MOULINEX-SOUP & CO

Ingredientes:

3 marmelos partidos em pedaços pequenos e limpo de caroços

1 caneca de agua

1 e 1/2 caneca de açúcar

Colocar na Moulinex-soup & co, todos os ingredientes e liga-se para o programa P1.

Após terminar a operação, ligar novamente a Moulinex-soup & co, para o programa P1, mas reduzindo o tempo para 15 minutos.

Bom apetite

 

MUFFINS DE DIOSPIROS

Ingredientes:
1 tigela com polpa de dióspiro
2 canecas de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
10 colheres de sopa de acucar
1 colher de chá canela em pó
1 colher de sopa de leite
6 colheres de sopa de margarina liquida
2 ovos

Misturar a farinha, fermento, canela e açúcar.
Bater os ovos com o leite a margarina e a polpa de dióspiro.
Juntar aos ingredientes secos e bater bem.
Ligar a maquina de cozinhar os muffins e quando acender a luz verde, colocar uma colher de massa em cada divisória e deixe cozer +/- 10 minutos e voltar a repetir a operação ate terminar a massa.

Bom apetite

AZEITONAS NOVAS TEMPERADAS

Estando na altura da apanha da azeitona, comece por dar 3 cortes em cada azeitona e coloque numa tigela, junte agua a ferver e sal, deixe repousar. faça esta operação por 3 vezes.

Se não desejar todas, guarde no frigorífico em agua e sal.

Para colocar na mesa como aperitivo, retire com uma espumadeira a quantidade que desejar para um pires.

Atenção: nunca usar as mãos directamente para fazer esta operação.

Adicione casca de laranja raspada, oregãos ou alecrim, um pouco de azeite e sal.

Bom apetite.

SUSHI SIMPLES

Ingredientes:
1 medida de arroz sushi
1 cabeça de salmão cozida (limpa de peles e espinhas)
vinagre de arroz q.b.
açúcar q.b.
2 folhas de algas para sushi

Comece por cozinhar o arroz no micro ondas , pode ver aqui a indicação
Quando misturar o vinagre de arroz com o açúcar, junte ao arroz mais o salmão e misture tudo muito bem.
Coloque na forma de sushi grande, pode ver aqui.

Enrole as folhas de algas e depois é só cortar as fatias.

Bom apetite

MOLDE DE SUSHI GRANDE

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MOLDE DE TEMAKI PARA SUSHI

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Frases - Carmen Sylva

"A felicidade é como um eco; responde, mas não se aproxima."

PULSEIRAS COM STRAND BANDS

A nova moda de pulseiras elasticas com STRAND BANDS,

bons trabalhos

frase

MOLDE DE SUSHI AOS CUBINHOS

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