quinta-feira, 18 de julho de 2013

BOLO DE CHOCOLATE E COCO NA MFP

Desta vez a cozinha foi invadida por brincadeiras, bem divertido.........................como podem ver.

Ingredientes:

5 colheres de sopa de margarina liquida
5 ovos
1 caneca de açúcar
4 colheres de sopa chocolate em pó
1 caneca de farinha maizena
1 caneca de farinha de trigo
1 caneca de leite
1 caneca de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
margarina e farinha para untar a forma

Na batedeira, bater a margarina com os ovos, acrescentar o açúcar, chocolate, as farinhas e o fermento, o leite o coco.
Coloque na forma da mfp, untada e enfarinhada por 1 hora ou ate que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire e bom apetite......



E ainda continuou a brincadeira...............



Façam o favor de se divertirem e continuação de boa ferias............................

terça-feira, 16 de julho de 2013

MANEIRA RAPIDA DE DESCASCAR ALHOS


Podem ver aqui, uma maneira rápida de descascar alhos, e acreditem que é verdade.
a minha filha divertiu-se bastante.

Ficaram assim.

DOURADINHOS NA ACTIFRY COM SALADA E CUSCUZ E HORTELÃ

Ingredientes:
1 embalagem de douradinhos
1 caneca de agua quente
1 caneca de cuscuz
1 cubo de caldo de legumes
um bom ramo de hortelã
molho de iogurte doce




Coloque os douradinhos na actifry por 15 minutos,  durante esse tempo pode vira-los.
Faça um caldo de legumes com um cubo de caldos de legumes, aromatize com hortelã e hidrate o cuscuz com o caldo. Deixe arrefecer, separe os grãos com a ajuda de um garfo.
Acompanhe com o pimento cortado em cubinhos, salada e o molho de iogurte doce.
Bom apetite.

segunda-feira, 15 de julho de 2013

MOLHO DE IOGURTE DOCE

Esta receita é muito boa para acompanhar com saladas no verão.


Ingredientes:
1 iogurte natural
1 colher de sopa de mel
hortelã picada q.b.


Misturar numa tigela todos os ingredientes.

ROLOS DE BIFE DE PERU COM OVO NA ACTIFRY

INGREDIENTES:
2 bifes de peru
2 palitos
2 ovos cozidos
1 cebola as rodelas
2 tomates maduros cortados em cubos
1 pé de alecrim
1 pé de aipo
1 pé hortelã
1 medida de azeite
1 medida vinho branco

Enrolar o bife de peru no ovo cozido e depois fechar com um palito e colocar na actifry, onde já se encontrava o tomate a cebola e os restantes ingredientes.Ligar por 30 minutos.


Acompanhar com massa cozida e salada.
Bom apetite.


sexta-feira, 12 de julho de 2013

FRITTATA CURGETTE NA ACTIFRY


 Ingredientes:
2 curgettes médios
3 ovos
1/2 caixa de queijo creme
1 cebola picada
1 colher de sopa de salsa picada
sal,pimenta e oregãos q.b.
1 colher de sopa sementes de sesamo

Corte os curgettes com o ralador da tupperware, em que ficam as tirinhas finas.
Numa tigela, bata os os ovos, o iogurte e o queijo creme. Junte a cebola, os courgettes e a salsa.
Unte com margarina uma forma com buraco  á medida da actifry base com o cabo.
Verta a mistura dos ovos e mexa com a ajuda de um garfo, para espalhar bem os curgettes coloque as sementes.
Ligue a actifry por 30 minutos, mas aos 15 minutos gire a forma para não queimar só no mesmo lado.
Acompanhe com arroz branco e salada.

Bom apetite. 

 

PASTEIS DE GRÃO E ATUM NA ACTIFRY

INGREDIENTES:
1 chávena de chá de grão cozido
1 lata de atum escorrido
1 cebola pequena
1 raminho de salsa
2 colheres de sopa de farinha
sal e pimenta q.b.


Triture muito bem o grão, cebola e salsa na picadora. Numa tigela junte ao preparado anterior o atum desfeito com um garfo, tempere de sal e pimenta, adicione a farinha aos poucos ate ter uma massa consistente.
Moldar os pasteis como se fosse os pasteis de bacalhau, usando 2 colheres de sopa.
Colocar na actifry sem a pá por 10 minutos.


Acompanhar com arroz de ervilhas e salada.
Bom apetite.

Einstein

"Tenho de estar disposto de abdicar do que sou para me tornar no que serei"

terça-feira, 9 de julho de 2013

TARTE DE ESPINAFRES COM IOGURTE NA PATUSCA

INGREDIENTES:

1 rolo de massa folhada
1 tigela de espinafres picados  na Quick chef da tupperware
1 iogurte natural ( como os faço)
3 ovos
2 fatias de queijo
pimenta.b.

Num pirex colocar a massa folhada, os espinafres picados  na Quick chef da tupperware.
 Na mesma Quick chef da tupperware mas desta vez com a pá, misturar os ovos com o iogurte, as crianças adoram fazer esta parte.
Colocar na tarte e por cima distribuir pedaços de queijo e levar a patusca. Ligando a resistência da parte de baixo por 30 minutos e depois de ter decorrido este tempo passar para a resistência da parte de cima ate dourar.

Acompanhar com arroz.
Bom apetite.

sexta-feira, 5 de julho de 2013

OVOS A MARINHEIRA

Esta é uma receita muito divertida para se fazer com as crianças, pois elas podem descascar os ovos cozidos, corta-los ao meio e rechear-los.

INGREDIENTES:

3 ovos cozidos
1 lata de atum escorrido
1/2 cebola
2 colheres sopa maionese
salsa q.b.
sal e pimenta q.b.

Depois dos ovos cozidos terem arrefecido, descasque-os e corte-os no sentido do comprimento.



Retire as gemas, delicadamente e coloque na picadora juntamente com o atum escorrido, a cebola, a salsa e a maionese triture tudo muito bem.

Distribua o preparado das gemas com atum, pelas claras com ajuda de duas colheres pequenas.



Acompanhe com salada de couve roxa,, tomate, pepino e grão cozido.
Bom Apetite.