MASSA COM MEXILHOES NO WOK

Ingredientes:
1 embalagem de mexilhões congelados
6 dentes de alhos picados
1 colheres de sopa azeite q.b.
massa cozida

No wok, colocar o azeite com os alhos e deixe fritar um pouco adicione os mexilhões.
Por fim misture a massa cozida.

Bom apetite

TARTE DE TOFU COM ESPINAFRES NO ROBO DE COZINHA MULTIFUNÇOES

Ingredientes:
1 tigela de espinafres cozidos e escorridos
1 caixa de tofu duro
2 ovos
2 colheres de sopa de óleo
4 colheres de sopa de queijo ralado
pimenta q.b.



misturar o tofu com os ovos e o óleo e adicione os restantes ingredientes
Barrar a base da multifunções e coloque  a mistura anterior, escolher o programa- Postres (sobremesa) da robô, que tem o tempo de 45 minutos.

Bom apetite

Casca de maracuja

casca de 2 maracujás bem firmes

Retire a polpa e coloque as cacas numa forma, leve ao forno, em temperatura baixa, ate começar a torrar. Retire, espere amornar e em seguida, triture no liquidificador.
Misture essa farinha a outros alimentos durante a refeição.


Bom para controlar os diabetes,
Bom apetite

CREPES DE LEGUMES NA FRIGIDEIRA DE AR QUENTE

Compre uma caixa de crepes de legumes e coloque  na fritadeira de ar quente por  10 minutos a 200ºC e depois vire-os e ligue  por mais uns 10 minutos, se achar que não estão bem douradinhos  aumente o tempo.

Bom apetite

MASSA COM MOLHO ESPECIAL

Ingredientes:
500 gr de penne cozida al dente no micro ondas
2 colheres de sopa margarina
1 cebola pequena picada
2 chávena chá  de folhas de espinafres
1 chávena chá requeijão
1 chávena chá natas
1/4 chávena chá  nozes picadas
pimenta, noz moscada, queijo parmesão q.b.

Derreta a margarina e refogue a cebola ate murchar.
Junte os espinafres e refogue.
Adicione os restantes ingredientes e deixe levantar fervura.
Junte massa e polvilhe com o queijo ralado

BATATA FRITA NA FRIGIDEIRA DE AR QUENTE

Compre um pacote de batata pre-frita e coloque  na fritadeira de ar quente por  10 minutos a 200ºC e depois mexa nas batatas e ligue  por mais uns 10 minutos, se achar que não estão bem douradinhos  aumente o tempo.

Bom apetite

PÃO DE SORO NO ROBÔ COZINHA MULTIFUNÇÕES

Para o soro pode ver aqui




Ingredientes:

300 gr farinha T55
300 gr farinha integral
10 gr açúcar
30 gr manteiga
1 ovo
1 colher chá bicarbonato sódio
1 colher chá de sal
300 ml de soro

Mexa todos os ingredientes e molde uma bola, com uma faca faça uma cruz e leve ao robô e escolha o programa bolo.

Bom apetite

PROVÉRBIOS

"Dia S. Martinho, lume, castanhas e vinho"

Piadas

O que é um esqueleto no armário?
Alguém que este a brincar ás escondidas e que ganhou.

TARTE DE LEGUMES

Ingredientes:
500 gr de batata em cubos cozida
3 cenouras em cubos cozida
500 gr de brócolos cozidos
1/2 chávena chá salsa e cebolinho picada
1 pimento vermelho picado
5 ovos
pimenta, noz moscada q.b.
1 pacote de natas
2 colheres de sopa de farinha
200 gr de requeijão cremoso
100 gr de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de fermento em pó

Numa tigela misture todos os legumes cozidos e coloque num tabuleiro untado.
No liquidificador, bata os restantes ingredientes e despeje sobre os legumes.
Leve ao forno pré aquecido e deixe doura um pouco.

Bom apetite

BATIDO DE LIMAO E BERINGELA

Bom para controlar os diabetes.
A beringela contem fibras e a sua digestão é lenta, o que ajuda a equilibrar as taxas de açucar no organismo

Ingredientes:
1 beringela
1 limão sumo
1/2 l de agua

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
Coe e Tome 2 copos de 200 ml por dia

Bom apetite

SOPA DE ABOBORA ASSADA COM BAGOS

Nada melhor para o DIA MUNDIAL DA POUPANÇA, que uma sopa


Ingredientes:
280 gr de massas bagos de vegetais
350 gr de abobora
50 ml de azeite
100 g cenoura
100 g de alho francês
150 g cebola
80 gr lentilhas
queijo parmesão q.b.
salsa q.b.

Descasque a abobora e reserve as casas.
Corte a abobora em pedaços pequenos, coloque na actifry e regue com 3 colheres de sopa de azeite e ligue por 30 minutos, depois reduza-as a puré.

Fazer o caldo de legumes:
coloque numa panela as cascas da abobora, juntamente a cenoura, o alho francês e a cebola partida em pedaços, agua e 2 colheres de sopa de azeite e deixe ferver.
Coe para obter o caldo de legumes
Cubra o fundo de uma panela com caldo de legumes, junte a massa e deixe ferver.
Adicione as lentilhas e junte a pouco e pouco o caldo, mexendo sempre.
Adicione o puré de abobora e mexa tempere com salsa picada e queijo parmesão.

Bom apetite