Peixinhos da Horta II

Aproveitando as sobras de uma refeição,
dá para fazer a próxima refeição.

Ingredientes:
1 ovo
3 chávenas de farinha
2 chávenas de leite
2 colheres de sopa farinha maizena
1 colher chá fermento em pó
2 colheres de sopa de salsa picada
pimenta.q.b.
oregãos q.b.
1 tigela de sopa de feijão verde cozido
1/2 tigela sopa de peixe cozido desfiado

Bater todos os ingredientes para a massa, e no final misturar o feijão verde e o peixe.
Fritar em óleo bem quente.

Acompanhar com arroz de legumes e salada.

Bom apetite.

BOLO DE LARANJA RÁPIDO NA MFP

Ingredientes:
1 laranja cortada em 8 pedaços, verificar se não tem caroços
4 ovos
1 chávena chá de agua
1 chávena chá de açúcar
3 chávenas chá de farinha trigo
3 colheres sopa de margarina
1 colher de sobremesa de fermento em pó


Na liquificadora ou com a varinha magica, coloque os líquidos, neste caso triturar a laranja com a agua, os ovos, a margarina e o açúcar.
Coloque numa tigela, acrescente a farinha, e o fermento e mexa.
Coloque na MFP e ligue no modo para cozer, por 1h e 10 minutos, ou ate o palito sair seco.

SUPRESA COM GIRAFAS

Obrigada pelas vossas visitas, pois já cheguei as 2 500.

Como adoro girafas, enviaram-me este vídeo.

Espero que gostem.

BOLO DE MEL E AZEITE NA MFP

Ingredientes:
5 ovos
60 gr margarina
100 gr açúcar
4 colheres sopa mel
1 colher chá bicarbonato de sódio
1 colher de café erva doce em pó
1 chávena de azeite
300 gr de farinha de trigo


Numa tigela misturar a manteiga com o açúcar. depois os ovos, o mel,o azeite e por ultimo a farinha, bicarbonato sódio e erva doce. Bata tudo muito bem.
Barrar com manteiga a cuba da MFP e ligar no modo de cozer, para 1 hora ou antes do tempo,  furar com um pau de fosforo e sair seco.

WAFLES DE BANANA

Uma boa receita para prepara no fim de semana e aproveitamento de bananas



Ingredientes:

250 gr margarina amolecida no micro-ondas

250 gr açúcar

5 ovos

500 gr de farinha

1 colher sobremesa de fermento em pó

500 ml de leite

2 bananas

1 colher de chá de canela

Coloquei todos os ingrediente no liquificador, ate ficarem bem misturados.

Com uma concha espalhei massa na chapa, que se encontrava já quente ( sinal luz verde).

Esperar um pouco ate ficarem douradinhos,tirar para um prato grande.

Acompanhar com compota, chocolate ou gelado.

Bom apetite,

BRÁZ DE VEGESTAIS

Ingredientes:
1 cebola as rodelas
1 courgete grande ralador lado fino
2 cenouras ralador lado fino
1 pacote de batata frita palha
azeite qb
2 ovos
salsa picada


Num tacho largo colocar a cebola com o azeite ate refogar, e depois juntar os outros vegestais.
Por fim colocar a batata palha, os ovos batidos com a salsa e misturar tudo muito bem.

Sirvir com salada e brocolos cozidos.

Bifes Peru com molho de iogurte e alho "Sabores do Mundo" KNORR

Hoje é o Dia da Família, e para poder estar mais tempo com a família optei por usar uma embalagem da Knorr, "Sabores do Mundo "

Ingredientes:
4 bifes de peru
1 embalagem Knorr (Nuggets de frango)
2 colheres sopa de pão ralado
3 colheres sopa maionese
1 copo de iogurte natural
4 colheres sopa de óleo girassol
3 colheres sopa margarina de alho vaqueiro




Numa taça junte o tempero para o molho:a maionese e o iogurte. Mexa bem e guarde no frigorífico.


Num prato misture o tempero da carne com o pão ralado e passe os bifes. Leve a uma frigideira onde já colocou o óleo girassol e a margarina de alho e frite os bifes ate ficar dourados.

Sirva com o molho. Acompanhado de salada e arroz branco ou arroz de brocolos no micro ondas.

LAVAGEM DA LOIÇA NO LAVA-LOIÇA

Nos tempos que correm nem todos podemos ter maquina de lavar loiça, não só pelo gasto energético, como outros custos e ate espaço nas cozinhas.......e quando elas avariam!!!!!!!!!!!
Por isso optei por colocar esta dica, para lavar a loiça no lava-loiça:


1' Empilhar a loiça suja à esquerda do lava loiça
2' Lave com água quente e o detergente. Não deixe a água a correr continuamente pois é um desperdício, encha o lava-loiça com a água necessária se achar que a loiça é muita e que a água já não esta em condições, substitua por por outra água e detergente
3' Enxaguar com água quente
4' Lavar por esta ordem [copos, pratos de sobremesa ou fruta, pratos sopa, pratos raso, travessas, talheres e por ultimo pirex, tachos, panelas.....]
5' Colocar no escorredor.
6' Enxugue os copos e talheres 1º , para não ficarem com manchas.


Mãos á obra e bom trabalho.

DIA DA ESPIGA

Ontem em todo o mundo foi comemorado o DIA DA ESPIGA, que calha a uma 5" feira.
Diz/se que o ramo deve ser guardado na cozinha ou sala durante um ano, e ser substituído no ano seguinte.
Pois traz alegria, amor e vida pela papoila~
sorte, riqueza pela margarida~
saúde, paz pela oliveira~
abundância durante todo o ano [espiga[ simboliza o pão[


Em casa faz/se o seguinte, coloca/se ao sol do meio dia, pedaços de pão durante 1 hora, virando/os de vez em quando. E guarda/los num saco de pano durante um ano.
No ano seguinte deve/se comer esse pão e agradecer tudo o que se recebeu durante esse ano, e substituir por outros pedaços de pão feitos da mesma forma ate ao ano seguinte.
Pode parecer estranho, mas este pão esta em perfeitas condicoes para comer.

ARROZ DE BROCOLOS NA MICRO ARROZ DA TUPPERWARE

Ingredientes:

1 caneca de arroz

2 canecas de agua

2 dentes de alho laminados

1 colher sopa de azeite

1 chávena de chá de folhas de brocolos

Colocar todos os ingredientes na Micro arroz da Tupperware e ligar o micro ondas para 15 minutos, mas ter atenção a voltagens, pode ser necessário mais tempo ou menos tempo de cozedura.

Acompanhar carne ou peixe.

Bom apetite.

Strogonoff bifes de peru e batatas aos cubos na actifry

Ingredientes:
3 bifes de peru em tiras
5 dentes de alho as rodelas
1 cebola medias aos pedaços
1 colher de sobremesa colorau
1 pedaço de gengibre
1 pé de tomilho limão
piripiri liquido q.b.
1 chávena chá de vinho branco
2 colheres sopa margarina
1 colher sobremesa de farinha maizena

Deixar tudo junto a marinar, por 15 minutos.
Depois colocar na actifry durante 15 minutos.

Acompanhar com batatas aos cubos feitas na actifry, com alhos inteiros e pé de tomilho e uma medida óleo por 40 minutos
E brócolos cozidos na mix/wave da Tupperware


BOM APETITE.

PERNA DE BORREGO NA ACTIFRY

Ingredientes:

1 pedaço grande de perna de borrego, cortado em pedaços

1 colher sopa de massa de pimentão

1 colher de sopa de massa de alho

4 colheres sopa de azeite

1 copo de vinho branco

1 cebola grande cortada as rodelas

1 cravinho

1 pé de alecrim

vários pés de tomilho

Deixei estar nesta marinada durante a noite no frigorífico, e depois coloquei na actifry durante 30 minutos.

Acompanhar com salada, batatas com colorau e um pouco de arroz branco.

Bom apetite.