FRASES

"É tao grande a força daquele que ama, que nada o fara desistir."

Wagner

RISOTTO DE COGUMELOS

Ingredientes (neste caso as quantidades são a olho/ gosto de cada um):
arroz arbóreo
cogumelos ostra ou outros aos pedaços
bacon picado
cebola picada
alhos picados
1 copo de vinho branco
azeite
manteiga
queijo ralado

Aloure o alho e a cebola picada no azeite, junte o bacon e deixe alourar.
Adicione os cogumelos e deixe cozinhar cerca de 5 minutos
Junte o arroz e o vinho branco e quando levantar fervura adicione a agua, deixe cozinhar e mexa regularmente.
Retifique os temperos,
Adicione uma colher de sopa de manteiga e o queijo ralado, envolva bem.

Bom Apetite

SOPA DE ERVILHAS E CURGETTE

Ingredientes:
900 gr courgette
200 gr de ervilhas
1 colher azeite virgem de coco
3 a 4 saquetas de chá (eucalipto, gengibre, cardamono, canela, tomilho, pimenta....)

Cozer os curgetes e as ervilhas durante 10 minutos, juntar as saquetas e deixar cozinhar por mais 8 minutos.
Apagar o lume, juntar o azeite de coco e triturar ate ficar uma sopa cremosa.
Servir.


Bom apetite

BROWNIE DE CHOCOLATE CAPPUCCINO E APERITIVOS SALGADOS NA MOULINEX - MULTICOOKER- MAXICHEF ADVANCED

Ingredientes:
200 gr pantagruel chocolate aroma cappuccino
2 ovos
150 gr de margarina
200 gr de farinha
60 gr açúcar
2 colheres sopa de iogurte grego
1 mão cheia de aperitivos salgados- pretzel hearts


Barre a base da  MOULINEX - MULTICOOKER- MAXICHEF ADVANCED, leve ao micro ondas a margarina com o chocolate por 2 minutos e mexa.
Bata os ovos com iogurte o açúcar e adicione o chocolate morno, a farinha com fermento.
Coloque na base de  MOULINEX - MULTICOOKER- MAXICHEF ADVANCED, barrada a massa e por cima os aperitivos e escolhe o programa prostes.

Bom apetite

BOLACHAS DE COCO

Ingredientes:
1 litro de leite
250 gr de tâmaras sem caroço
200 gr de coco ralado
6 colheres de sopa de flocos de aveia
1 colher de sopa cheia de canela em pó
4 ovos
1 colher de sobremesa cheia fermento para bolos

Colocar tudo no copo do liquidificador e bater muito bem.
Colocar em forminhas de silicone e leve ao forno, durante cerca de 25 minutos ou ate estarem prontos
Desenforme depois de arrefecerem e delicie-se

Bolachas deliciosas acompanhadas com uma chávena do seu chá preferido.
Bom apetite