Piadas

Quantas patas tem o pato?
-Tres... as com que caminha e a que casou com ele! eh!eh!

MEDALHOES DE PESCADA EM SUMO DE LARANJA COM ALHO FRANCES

Ingredientes:
4 medalhões de pescada
2 sumo de laranjas
1 alho francês cortado as rodelas
azeite q.b.

Colocar azeite apenas a cobrir o fundo do tacho, adicionar o alho francês e meio copo de agua.
Deixar cozer 5 minutos e adicionar os medalhões de pescada, previamente descongelados e marinados em sumo de laranja, durante 30 minutos.
Quando os medalhões e o alho francês estiverem cozinhados, adicione o sumo de laranja e deixe apurar.



 Bom apetite

Frases

" Há corações como a hera,que onde quer que se encoste, prende-se com raizes"

Julio Dinis

CRUMBLE de MAÇÃ

Ingredientes:
1/2 chávena de manteiga cortada em cubos
1 colher chá de canela
6 maças em cubos
1 limão
3/4 chávena amêndoas picadas
3/4 chávena farinha amêndoa
3/4 chávena flocos de aveia grossos
1 chávena açúcar mascavado
2 colheres de sopa de açúcar de coco

Envolva as maçãs com o açúcar de coco, canela e o sumo de raspa do limão e coloque numa assadeira quadrada.
Numa tigela misture o açúcar mascavado, flocos aveia, farinha amêndoa, amêndoas picadas, canela.
Com as pontas dos dedos, junte a manteiga ate ficar com uma mistura de migalhas grossas. Espalhe sobre as maças ate cobrir toda a assadeira. Leve ao forno pre aquecido por 40 minutos, ate dourar e os lados estarem a borbulhar


Bom apetite

PÃO DOCE COM FARINHA DE CASTANHA

Ingredientes:
10gr farinha integral arroz
60 gr açúcar flor coco
50 gr farinha castanha
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
2 saquetas de chá (sabor a laranja,  canela,gengibre, cravo, açafrão....)
12 gr de tomilho fresco
240 gr de banana madura triturada
60 gr de gengibre ralado
20 gr de azeite de coco

Mexer todos os ingredientes secos numa tigela e juntar os ingredientes húmidos.
Por a massa em moldes de muffins e levar ao forno 180ºC durante 25 minutos, deixar esfriar.

Bom apetite