CANNELONNI DE ATUM COM BECHAMEL NA PATUSCA

Ingredientes:
10 crepes
1 lata de atum
1 cebola picada
200 ml de bechamel
400 ml molho de tomate com manjericão

saltear o atum com a cebola e deixe escorrer .

Com uma colher distribua no centro de cada crepe uma pequena porção de atum e enrole
Coloque os crepes recheados um ao lado do outro na travessa.
Por cima dos crepes coloque o molho de tomate e o bechamel.
Leve a patusca para gratinar e sirva com salada ou legumes cozidos.~


Bom apetite

BOLO DE ANANAS NA PATUSCA

Ingredientes:
3 ovos
75 gr margarina
4 rodelas de ananas de lata
200 gr de farinha
100 gr de açúcar
1 colher de chá de fermento


Bater os ovos com o açúcar, adicionar a margarina derretida e os restantes ingredientes.
Num pirex  barrado colocar as rodelas de ananas e a massa por cima.

Antes de colocar o bolo na patusca, ligue a resistência da parte de baixo com a tampa 10 minutos.

Depois coloque o bolo e deixe cozinhar por 20 minutos. Mas antes de desligar verifique se o palito sai seco.

Ligar a resistência de cima, aproximadamente por 10 minutos.

 

 

 

 

Bom apetite

Frase

"Apesar da grandeza, nunca escondeu o medo. Justificava-o com uma das personagens de Moby Dick: na caça a baleia, quem não tiver medo da baleia está condenado a morrer"

João Lobo Antunes

FILETES PANADOS COM TEMPURA RAPIDA

Ingredientes:
1 embalagem de Filetes de pescada
100 gr farinha trigo
100 gr de amido de milho
1 colher de sobremesa de fermento
1 garrafa de agua com gás
pimenta q.b.
colorau q.b.
alho em pó q.b.
sumo de limão
óleo para fritar

Comece por temperar os filetes de pescada com a pimenta, colorau, alho e sumo de limão deixe ficar umas boas horas.

Comece por fazer a tempura, misturado as farinhas com o fermento e junte a agua aos poucos ate fazer uma massa homogenia.

Passe os filetes pela tempura e frite de ambos os lados.
Acompanhe com arroz e salada.

Bom apetite

Piadas

Entra um homem numa loja de animais e pergunta ao vendedor:
- Tem patos selvagens?
- Não mas se quiser podemos enfurecer uma galinha...