COMO ABRIR UMA ROMÃ

Com a chegada do outono, aparecem as respectivas frutas da estação, sendo uma delas a romã.

Uma maneira rápida de abrir, é tirar uma pequena tampa do lado da coroa.

Como se pode verificar tem uns 4 veios, e é por ai que se corta, formando uma flor.

Acompanhe uma refeição, enfeite uma salada ou até em doces.

Bom apetite.

SALSICHAS FRESCAS E ALHO NA ACTIFRY

Uma receita super rápida e saborosa.

Ingredientes;

5 salsichas frescas

20 dentes de alho com casca

1 chávena de café de salsa picada

1/2 medida de óleo de girassol

Colocar todos os ingredientes na actifry e ligar por 15 minutos.

 Acompanhar com arroz ou massa e salada. 

Bom apetite

ALMÔNDEGAS COM FEIJÃO VERDE

Ingredientes:

500 gr de carne picada

3 pães demolhados e escorridos

sementes de coentros torradas q.b.

sementes de cominhos q.b.

piri-piri q.b.

1 chávena de café de vinho  branco

1 cebola picada

1 bom molho de salsa picada

2  tomates picados

4 colheres de sopa de azeite

1 tigela de feijão verde, limpo de fios e pontas,  partido aos pedaços

Numa tigela ou num saco plástico, colocar a carne picada, pão esfarelado, colocar as sementes e o piri-piri, misturar tudo muito bem ,  moldar as bolas e aguardar.

Num tacho colocar a cebola, o azeite e tomate, deixar refogar um pouco.

Com o esmagador de batata, esmague o refogado e junte o feijão verde, o vinho e os  restantes ingredientes e por ultimo as almôndegas.

Acompanhar com arroz branco.

Bom apetite

MACARRÃO COM TIRAS DE POTA

Ingredientes:

8 tiras de pota cortadas aos pedaços

1 tomate picado

1 cebola picada

1 folha de louro

azeite q.b.

piri-piri q.b.

salsa picada q.b.

1 chavena de chá de vinho branco

2 canecas de macarrão riscado

4 canecas de agua quente

Num tacho colocar o azeite, tomate e a cebola e deixar refogar. Com o esmagador de batata, esmigalhe o refogado, junto o vinho, tiras de pota e a folha de louro, deixe apurar um pouco.

Junte a massa e a agua e restantes ingredientes, deixe cozer em lume brando.

Bom apetite

OVOS COM FEIJÃO VERDE NA MICROGOURMET DA TUPPERWARE

Para aproveitar feijão verde que me ficou no dia anterior, fiz esta receita. Que poderá ser feita com outros legumes cozinhados.

Ingredientes:

4 ovos

4 colheres sopa de feijão verde guisado

Nos copos da Microgourmet colocar 1 colher de sopa de feijão verde e depois o ovo inteiro em cada caixa.

Encher a base da MicroGourmet com 400 ml de agua
Na base grande colocar os copos ,tape e leva ao micro ondas cerca de 18 minutos a 500 watt.

Acompanhar com  salada e maionese.

Bom apetite.