BOLINHOS NA PATUSCA

Ingredientes:

125 gr de margarina

1 ovo

2 colheres de chá de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

100gr de acucar

250 gr de farinha

raspa de 1/2 limão



Numa tigela misture todos os ingredientes,

Coloque num pirex as bolinhas de massa e ligue a resistência de baixo por 30 minutos e depois a resistência de cima, ter atenção para não deixar queimar.

Bom apetite.

GASPACHO DE ABACATE

Ingredientes:

2 abacates

2 tomates

1/2 cebola roxa

1 ovo cozido

azeite q.b.

sumo de limão q.b.

pimenta q. b.

Na quick chef da tupperware coloque o tomate e a cebola, triture e retire.

Coloque ovo cozido e o abacate, suno de limao, azeite, pimente e triture, adicine ao preparado anterior e envolva bem.Se necessario retifique os temperos.

Bom apetite

ALETRIA RÁPIDA

Ingredientes:
8 molhos de massa de aletria
1/2 lata de leite condensado
2 ovos
1 medida da lata de leite
1 medida da lata de agua
1 casca de limão
2 paus de canela
canela.q.b.

Num tacho colocar a agua e leite com a casca de limão e os paus de canela, e juntar a massa de aletria partida, deixe cozer e vá mexendo de vez enquanto.
Numa taça misture o leite condensado com os ovos e junto ao preparado ao lume, continue a mexer mas por pouco tempo.
Coloque numa travessa e  deixe arrefecer, polvilhe com a caneca.

                                                         
                                                                            Boas festas

MOUSSE DE ABACATE

Nada melhor que uma mousse de abacate, muito saborosa e bastante divertida para esta quadra natalicia,  por ter  a cor verde.....

Ingredientes:

6 abacates limpos de casca e caroço

1 lata de leite condensado

1 limão sumo

Colocar todos os ingredientes num liquificador ou numa taça e com ajuda da varinha magica, reduzir tudo a puré. 

Deixar no frigorífico ate a hora da refeição.

                                    
                                                                      Bom apetite.

Batata doce panada

Ingredientes:

1 chávena farinha de branca
1 chávena farinha integral
1 chávena agua
1 ovo
1 colher chá de fermento em pó
1 colher café noz moscada
1 colher café gengibre ralado
1 colher café casca de limão
1 batata doce media cortada aos palitos

Misture as farinhas, fermento em pó e noz moscada, gengibre, casca de limão numa taça.
Adicione o ovo batido, a agua pouco a pouco. envolva os pedaços de batata doce.
Aqueça o óleo. Frite colheradas do polme, tendo o cuidado de não fritar muitos ao mesmo tempo.
Deixe fritar ate ficarem dourados, 2 minutos.
Outra sugestão é substituir a batata doce por maçã, também fica uma delicia.

Bom apetite