BOLO DE IOGURTE DE LIMÃO NA MOULINEX - MULTICOOKER -MAXICHEF ADVANCED

 

Ingredientes:



1 iogurte de limão
1 medida do copo iogurte de óleo de girassol
2 medidas do copo iogurte de açúcar
3 medidas do copo iogurte de farinha
3 ovos
1 colher de chá de fermento em pó

Bater muito bem os ovos com o açúcar e adicionar o óleo e o iogurte.
Por ultimo adicione os restantes ingredientes.
Se desejar pode acrescentar raspa de limão.
Barre a cuba da maquina com margarina, escolha a opção postres.

Bom apetite

ARROZ DOCE DE QUINOA

Ingredientes:
1 chávena de chá de quinoa
2 chávenas de chá de leite
tomilho
1 casca de limão
raspa de limão q.b.
1/2 chávena de açúcar
3 gemas de ovo

Cozer a quinoa no leite com a casca de limão e um ramo de tomilho durante 15 minutos.
Bata as gemas com o açúcar e adicione á quinoa.
Deixe ficar 2 minutos ao lume, ate as gemas ficarem cozidas.
Emprate numa travessa com umas raspas de limão por cima

BOLO DE ABOBORA NA MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED

Para festejar o dia de Reis, nada melhor que um bolo, neste caso um pouco diferente.

Ingredientes:
1 caneca de abobora ralada
225 gr de farinha
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de fermento em pó
150 gr de açúcar
1 colher de sopa de sementes  de sésamo
1 colher de sopa de sementes de sésamo dourado
150 ml de óleo de girassol
3 ovos
margarina para barrar a base da maxichef e farinha para polvilhar

Bater todos os ingredientes e escolha o programa- Postres (sobremesa) da maxichef, que tem o tempo de 45 minutos.
Verificar com o palito, se sair limpo, esta pronto. No meu caso coloquei mais 30 minutos no mesmo programa.

Bom apetite.

PINHEIRINHOS DE BOLO DE CHOCOLATE E CAFE NA MOULINEX - MULTICOOKER -MAXICHEF ADVANCED

Uma ideia engraçada para colocar na mesa de Natal.

Ingredientes:
75 gr de chocolate em barra
75 gr de chocolate e café em barra da nestle
200 gr de margarina
4 ovos
150 gr de acucar
100 gr de farinha branca de neve
margarina para barrar a cuba e farinha para polvilhar a cuba

Derreta a margarina com os chocolates no micro ondas, mexa bem.
Bata os ovos com açúcar, muito bem.
Adicione o chocolate com a margarina e a farinha alternadamente, misture durante 2 minutos.
Depois de barrar com margarina e polvilhar com a farinha a cuba, coloque a mistura anterior na cuba e inicie o modo POSTRES (SOBREMESA); (160ºC), durante 45 minutos.

Com o bolo ainda quente corte em triângulos, e passe pelas pérolas coloridas e polvilhe com açúcar em pó.

Bom apetite  e votos de Boas festas.

BOLO DE CHOCOLATE NA MOULINEX -MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED

Ingredientes:
150 gr de chocolate em barra
200 gr de margarina
4 ovos
150 gr de acucar
100 gr de farinha
margarina para barrar a cuba e farinha para polvilhar a cuba

Derreta a margarina e o chocolate no micro ondas, mexa bem.
Bata os ovos com açúcar, muito bem.
Adicione o chocolate com a margarina e a farinha alternadamente, misture durante 2 minutos.
Depois de barrar com margarina e polvilhar com a farinha a cuba, coloque a mistura anterior na cuba e inicie o modo POSTRES (SOBREMESA); (160ºC), durante 45 minutos.

Bom apetite.

BOLO DE MARMELO NA MFP

Ingredientes:
200 gr de farinha
100 gr de açúcar
100 gr de margarina aos pedaços
1 iogurte soja ou  natural
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de amêndoa em pó
2 ovos batidos
2 marmelos ralados na parte fina do ralador

Colocar tos os ingredientes na mfp, pela mesma ordem.
Ligar a mfp no programa de bolos.

Bom apetite

MARMELADA NA MOULINEX-SOUP & CO

Ingredientes:

3 marmelos partidos em pedaços pequenos e limpo de caroços

1 caneca de agua

1 e 1/2 caneca de açúcar

Colocar na Moulinex-soup & co, todos os ingredientes e liga-se para o programa P1.

Após terminar a operação, ligar novamente a Moulinex-soup & co, para o programa P1, mas reduzindo o tempo para 15 minutos.

Bom apetite

 

MUFFINS DE DIOSPIROS

Ingredientes:
1 tigela com polpa de dióspiro
2 canecas de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
10 colheres de sopa de acucar
1 colher de chá canela em pó
1 colher de sopa de leite
6 colheres de sopa de margarina liquida
2 ovos

Misturar a farinha, fermento, canela e açúcar.
Bater os ovos com o leite a margarina e a polpa de dióspiro.
Juntar aos ingredientes secos e bater bem.
Ligar a maquina de cozinhar os muffins e quando acender a luz verde, colocar uma colher de massa em cada divisória e deixe cozer +/- 10 minutos e voltar a repetir a operação ate terminar a massa.

Bom apetite

SUSHI SIMPLES

Ingredientes:
1 medida de arroz sushi
1 cabeça de salmão cozida (limpa de peles e espinhas)
vinagre de arroz q.b.
açúcar q.b.
2 folhas de algas para sushi

Comece por cozinhar o arroz no micro ondas , pode ver aqui a indicação
Quando misturar o vinagre de arroz com o açúcar, junte ao arroz mais o salmão e misture tudo muito bem.
Coloque na forma de sushi grande, pode ver aqui.

Enrole as folhas de algas e depois é só cortar as fatias.

Bom apetite

SUSHI COM PRESUNTO, COM AJUDA DA TUPPERWARE

Ingredientes:

1 medida de arroz para sushi

3 fatias de presunto

4 colheres de sopa de vinagre de arroz

1 colher de sopa de açúcar

2 folhas de algas para sushi

Lave muito bem o arroz em varias águas e coloque na taça para cozer no micro ondas, ter atenção e verificar o tempo que necessita para cozinhar

Deixe arrefecer um pouco e junte a mistura de vinagre de arroz com o açúcar e mexa bem, coloque nos moldes da tupperware.

Nos moldes redondos colocar um pedaço de presunto por cima.
No molde tipo tubo colocar um pouco de arroz um pedaço de presunto e mais arroz e fechar com a outra parte enrolar com a folha de alga que foi pincelada com vinagre de arroz e cortar o tubo.

Bom apetite

ROJOES CARAMELIZADOS COM LEITE DE COCO NA ACTIFRY

Ingredientes:

500 gr de Rojões

1 cebola cortada em meias luas

1 colher de sopa de molho de ostras

1 colher de sopa de molho de soja

2 colheres de sopa de acucar

2 colheres de sopa de leite de coco em pó

1 colher de sopa de molho agridoce

1 medida actifry de oleo girassol

1 copo pequeno de agua

Misture todos os ingredientes e junte a carne e deixe marinar por 20 minutos.

Colocar na actifry e cozinhar por 30 minutos.

Bom apetite 

BOLINHOS NA PATUSCA

Ingredientes:

125 gr de margarina

1 ovo

2 colheres de chá de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

100gr de acucar

250 gr de farinha

raspa de 1/2 limão



Numa tigela misture todos os ingredientes,

Coloque num pirex as bolinhas de massa e ligue a resistência de baixo por 30 minutos e depois a resistência de cima, ter atenção para não deixar queimar.

Bom apetite.

BOLO DE MAÇÃ NA MFP

Uma ideia para o dia da mãe.

Para aproveitamento de maças velhas que estavam na fruteira.

Ingredientes:
4 ovos batidos
150 gr de margarina em cubos
200 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
150 gr de açúcar
1 tigela de maças cortadas em cubos
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de noz moscada ralada

Colocar na MFP os ingredientes pela mesma ordem descrita.
Ligar a maquina no programa de bolos/cake.
No fim do tempo verificar com o palito se esta cozido.
Retirar e polvilhar com açúcar em pó.

Bom apetite.

BOLO DE CHOCOLATE COM A MIX/WAVE DA TUPPERWARE NO MICRO ONDAS

Para se obter uma sobremesa rápida e deliciosa, nada melhor do que usar o micro ondas.

Ingredientes:

1 caneca de acucar

1 caneca de farinha

4 ovos

1 mousse de chocolate instantânea

1 caneca de óleo de girassol

1 colher de chá de fermento em pó

Misturar muito bem todos os ingredientes.

Na mix/wave da tupperware, unte com margarina e polvilhe de farinha, coloque a massa e leve a cozer no micro-ondas por 10 minutos.

Ter atenção a potencia do micro ondas, por isso verificar a cozedura.

Polvilhar com acucar.

Bom apetite

MUFFINS DE BATATA DOCE

Um bom doce e rápido, para esta época da pascoa.

Como passei por uma loja com alimentos chineses, comprei um pacote com batata doce.

Ingredientes:

140 gr de farinha branca de neve

1 colher de chá de fermento em pó

70 gr de acucar

90 ml de leite

50 ml de óleo de girassol

2 colheres de sopa de batata doce cortada em cubinhos 

Bater todos os ingredientes na quick chef da tupperware.

E colocar na maquina de fazer muffins aquecida, 2 a 3 cubos de bata doce no interior de cada muffins.

Repita as operações ate esgotar a massa.

Bom apetite

MUFFINS DE MIRTILO

Uma bom doce e rapido para usar mirtilos, para esta epoca da pascoa.

Ingredientes:

140 gr de farinha branca de neve

1 colher de cha de fermento em po

70 gr de acucar

90 ml de leite

50 ml de oleo de girassol

Mirtilos q.b.

Bater todos os ingredientes na quick chef da tupperware.

E colocar na maquina de fazer muffins aquecida, no interior de cada mufins 1 mirtilose deixe cozinhar.

Repita as operaçoes ate esgotar a massa.

MUFINS SIMPLES NA MAQUINA DE FAZER MUFFINS

Uma bom doce e rápido, para esta época da pascoa

Ingredientes:

140 gr de farinha branca de neve

1 colher de chá de fermento em pó

70 gr de acucar

90 ml de leite

50 ml de óleo de girassol

Bater todos os ingredientes na quick chef da tupperware.

E colocar na maquina de fazer muffins aquecida.

Repita as operações ate esgotar a massa.



Bom apetite

BOLO SIMPLES NA MFP

Um bolo simples, para acompanhar o chá, no dia dos namorados

Ingredientes:

3 ovos

60 gr margarina

14 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de mel

5 colheres de sopa martini

2 colheres de sopa de passas

3 colheres de sopa de iogurte grego natural

300 gr de farinha branca de neve

noz moscada em pó q.b.

raspa de 1 laranja

canela em pó q.b.

Colocar todos os ingredientes na cuba da maquina, 1º os líquidos e depois os secos.

escolher o menu, bolo de 750 gr, ligar.

Bom apetite

BOLINHOS DE ABóBORA

Ingredientes:
1 chávena de puré de abóbora cozida
1 chávena de farinha de trigo
1/4 chávena de leite
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
açucar e canela q.b.
óleo para fritar q.b.

Misturar a farinha o fermento e o acucar, com o leite e o ovo, ate obter uma massa elástica e deixe descansar um pouco.
Junto a abóbora escorrida de toda a agua.
Frite colheradas de massa em óleo bem quente.Passe pelo acucar e canela.

 
                                                                   Boas Festas

WAFFLES DE FIGO

Ingredientes:
1 chávena de chá de farinha de trigo
3 chávenas de chá de farinha trigo integral
2 chávenas de chá de  leite
1 colher de chá de fermento em pó
10 colheres de sopa de  açúcar
4 colheres de sopa de azeite
2 ovos
1 chávena de chá da parte de dentro do figo

Numa tigela ou no liquificador, bater todos os ingredientes.
Deixar descansar por 15 minutos.
Ligar o aparelho dos waffles, e seguindo os indicadores de luz, em pouco tempo já estão cozinhados.