BOLO DE CENOURA E TAMARAS

Ingredientes:
4 cenouras cozidas
6 tâmaras descaroçadas
3 ovos
200 gr de flocos de aveia
1 laranja (sumo )
60 gr de azeite
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 pitada de canela

Triture as cenouras e as tâmaras no liquidificadora, junte os restantes ingredientes e misture bem.
 Verta o preparado para uma forma e leve ao forno +/- 30 minutos.
(fazendo o teste do palito para confirmar se já esta cozinhado)


Bom apetite.

Proverbio

"Abril molhado, sete vezes trovejado"

Piadas

-Doutor, doutor, a minha mulher acha que é uma galinha....
- Então traga-a cá
- Sim, claro com a falta que nos fazem os ovos!

CROCANTES DE AVELA

Ingredientes:
3 ovos
225 gr de farinha
225 gr de açúcar
1/2 pacote de fermento
100 gr de avelas picadas

Torrar ligeiramente as avelas e pica-as um pouco

Bata os ovos numa tigela, juntar o açúcar e acrescentar a farinha e o fermento em forma de chuva.
Junte as avelas

Untar uma forma retangular com manteiga e deite la dentro o preparado.
Leve ao forno durante cerce de 15 minutos.

Retire do forno e cortar a massa em losangos, quadrados, triângulos ou retângulos.


Bom apetite

PURE DE MAÇA

Ingredientes:
1 kg de maças reineta descascadas e cortadas em pedaços
1 pau de canela
180 ml de agua

Numa panela, coloque as maças com o pau de canela e junte a agua.
Tape e deixe cozinhar em lume brando aproximadamente 30 minutos, ate as maças se desfazer.
Depois de bem cozida, reduza a puré

Também pode fazer no micro-ondas, verificando o tempo e temperatura.


Bom apetite