sábado, 10 de março de 2018

sexta-feira, 9 de março de 2018

ERVILHAS SECAS COM GRANULADO DE SOJA NA MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED

ERVILHAS SECAS COM GRANULADO DE SOJA NA MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED
Ingredientes:
1 caneca de ervilhas secas partidas
1 caneca de granulado soja pequena
1 cebola picada
1 folha de louro
1/2 piri-piri
azeite q.b.
2 colheres de sopa polpa tomate
gengibre ralado q.b.
agua q.b.
4 noodles

Colocar de molho as ervilhas por 2 horas e por 30 minutos o granulado de soja.
Colocar todos os ingredientes e escolher a opção de sopa de legumes (40 minutos).
Cozinhe os noodles conforme as instruções da embalagem, escorra-os.
Acompanhar com noodles


Bom apetite.

quarta-feira, 7 de março de 2018

CREME INGLES

Ingredientes:
1 vagem de baunilha
500 ml de leite
8 gemas
200 g de açúcar
10 g de amido de milho


Ferva o leite e a vagem de baunilha.
Adicione as gemas no açúcar com o amido de milho.
Junte metade do leite ao preparado anterior e mexa bem
Volte a colocar tudo no tacho e deixe cozer ate engrossar.


Bom apetite

sexta-feira, 2 de março de 2018

BIFES COM ANANAS E REBENTOS DE SOJA NO WOK

Ingredientes:
400 gr de bifes de novinho cortados em tiras
3 colheres de sopa de molho de soja
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de sementes de Sésamo
8 rodelas de ananas ou abacaxi cortados em pedaços
1 colher de café de gengibre ralado
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de óleo de amendoim
1 pitada de canela
300 gr de cogumelos laminados
180 gr de rebentos de soja


Misture o óleo de amendoim, molho de soja, os alhos picados e coloque nos bifes a marinar por durante 15 minutos
Escorra os bifes, reserve o molho da marinada  e leve-os a saltear juntamente com o ananas, os rebentos  de soja, os cogumelos laminados no wok, com o azeite.
quando os bifes estiverem prontos, acrescente o molho da marinada, mexa e  deixe cozinhar durante mais alguns minutos.
Retire do lume e sirva-os polvilhados com as sementes de sésamo a canela e o gengibre ralado.


Bom apetite

segunda-feira, 26 de fevereiro de 2018

BOLO MARMORE COM PERA NA FRITADEIRA DE AR QUENTE COM ROTAÇAO DO LIDL

BOLO MARMORE COM PERA NA FRITADEIRA DE AR QUENTE COM ROTAÇAO DO LIDL
Ingredientes:

120 gr de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
60 gr de açúcar
90 gr de margarina derretida
2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 peras as fatias
1 ovo


Misturar os ingredientes secos.
Bater o açúcar com a margarina e juntar o ovo.
Misturar bem todos os ingredientes.
Barrar uma forma redonda com buraco e colocar a massa e por cima as fatias de pera, ligue para o programa M2

Bom apetite.