O JARDIM ZOOLOGICO DE LISBOA TEM UMA PEQUENA GIRAFA

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Proverbio

"Seda em Janeiro, ou fantasias ou falta de dinheiro"

CACHECOL EM TRICO

HAMBURGUERES DE GRAO E CHICHARO NA ACTIFRY

Ingredientes:
1 pão duro
1 cebola
raspa de 1/2 limão
1 colher de café raspa de gengibre
2 canecas de grão e chícharo cozidos
1cenoura
1 colher de café de coentros em pó
1 colher de café cominhos em pó
1 colher de chá de pimentão doce
2 colheres de sopa de salsa picada
1/2 colher sopa de molho vinagrete pingo doce
azeite q.b.

picar no triturador o pão e guardar;
picar no triturador a cebola e guardar;
picar no triturador o grão e  guardar;
picar no triturador a cenoura e guardar;
picar no triturador as sementes de coentros, grãos de cominhos e salsa e guardar
Juntar a todos os ingredientes menos o pão;
Fazer da seguinte forma com o molde de hambúrgueres da tupperware, na base do molde colocar um pouco de pão ralado e duas colheres de sopa da mistura anterior e novamente um pouco de pão ralado e fazer pressão.
Colocar os hambúrgueres na base da actifry e regar com um fio de azeite ligar 15 minutos e virar e colocar por mais 30 minutos.
Acompanhar com arroz e salada.


Bom apetite

IOGURTES CASEIROS

Ingredientes:
1 litro de leite meio gordo
1 iogurte natural

Misture o iogurte com o litro de leite, mas certifique-se que o iogurte se dissolve inteiramente no leite.
Distribua esta misturar nos copinhos e coloque-os descobertos na maquina de iogurtes.
Tape a iogurteira e ligue-a.
Deixe os copinhos de iogurte fermentarem de 6 a 8 horas.
Coloque uma tampa em cada um dos copinhos e deixe-os arrefecer no frigorifico

Dica: se quiser o iogurte com outro sabor pode adicionar compota de morango, muesli e mirtilos.


Bom apetite