DOCE DE PESSEGO COM SEMENTES DE CHIA

 

 

Ingredientes:

 

2 chávenas de pêssego aos pedaços

2 colheres de sopa de sementes de chia

3 colheres de sopa de açúcar



Colocar num tacho os pêssegos e o açúcar e levar ao lume e deixe  ferver uns 5 minutos.
Adicione as sementes e deixe arrefecer um pouco.
Triture com a varinha magica e coloque em frascos.
O doce não dura muito tempo mas é gostoso.

Bom apetite

Muffins com bagas de goji no micro ondas

Ingredientes:
6 colheres de sopa de farinha
4 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
6 colheres de sopa de leite
6 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de bagas goji
1 colheres de chá de fermento em pó


Misturar muito bem todos os ingredientes.
colocar em formas de Silicone e vai ao micro ondas 20 minutos em 500º.

Bom apetite.

FILETES PANADOS

Ingredientes:
Filetes de pescada
sumo de limão
pimenta q.b.
colorau q.b.
alho em pó q.b.
vinagre de arroz q.b.
1 ovo
farinha tempura q.b.
agua q.b.

Temperar os filetes com o sumo de limão, pimenta, colorau, alho em pó, vinagre e deixe ficar umas horas.
Bater o ovo com a farinha e agua ate fazer uma massa homogénea.
Colocar o óleo a fritar.
Passar os filetes pela polme e fritar.

Acompanhar com arroz e salada.

Bom apetite.

GIN COM LIMÃO

Ingredientes:
50 ml de gin
1 limão as rodelas
especiarias q.b.
200 ml de agua tónica
gelo q.b.

deite o gin num copo de balão, adicione as rodelas de limão e as especiarias a gosto. Coloque a agua tónica e mexa bem.

Lentilhas vegetarianas na Moulinex - Multicooker - Maxichef advanced

Ingredientes:
2 canecas lentilhas verdes
1 tigela de abobora em cubos
1 tigela de brócolos em raminhos
2 folhas de louro
1 cebola em cubos
1 colher chá de caril
1 colher de chá de grãos de cominhos
azeite q.b.
salsa q.b.

Lavar as lentilhas e deixar de molho 1 hora. Coloque as lentilhas na maxichef, com agua, 1 folha de louro, caril, cominhos. Escolha a opção legumes e sopa reduzindo tempo para 30 minutos. Depois escorra as lentilhas.
Utilize novamente cuba da maxichef, coloque azeite, cebola e escolha a opção legumes guisar, refogue a cebola, passados 10 minutos acrescente abobora e os brócolos, passados outros 10 minutos  adicione as lentilhas, se necessário adicione um pouco de agua, terminado o tempo, polvilhe com salsa