NARCISOS

 

 

 

BOLO DE IOGURTE E LIMAO NA MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF - ADVANCED

Ingredientes:
200 gr de farinha
150 gr de açúcar
100 gr de margarina
3 ovos
1 pote de iogurte grego
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 colheres de sopa de sementes de papoila
sumo e raspa de 1 limão

Bater os ovos com açúcar, margarina e os restantes ingredientes.
Colocar na cuba da maxichef e selecionar o programa prostre (45 minutos).

Bom apetite

2016 - ANO INTERNACIONAL DAS LEGUMINOSAS

Em 2016 a Assembleia- geral das nações Unidas, declarou como sendo o Ano Internacional das Leguminosas.

Qualidades não lhe faltam, fornecem energia, uma boa quantidade de proteínas, vegetais, hidratos de carbono complexos, fibra, vitaminas, minerais e baixo teor de gordura. Dada a riqueza nutricional, ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade.
A roda dos alimentos recomenda 3 colheres de sopa de leguminosas cozinhadas 1 a 2 porções diárias.

O tempo de demolha em agua fria, entre 8 a 12 horas, dependendo do tipo de grão.
Exceção da lentilha, que só requere 20 minutos de demolha ou não.
Pode ver aqui receitas de leguminosas


Ideias de pratos tradicionais portugueses, que levam leguminosas:
Bacalhau com grão
Ervilhas com ovos escalfados
Favas guisadas
Feijão - frade com atum ou sardinhas de conserva
Feijoada (existe varias, conforme a região do pais, pois diferem os enchidos  e as carnes utilizadas)
Jardineira
Saladas
Sopas,
Doces, etc...

TARTE DE TOFU COM PEIXE NA MOULINEX - MULTICOOKER- MAXICHEF ADVANCED

 

 

 

 Ingredientes:

400 gr de tofu duro
2 ovos
2 colheres de sopa de farinha maizena
1 caneca de peixe cozido e desfiado
pimenta q.b.
queijo ralado q.b.
sementes de linhaça dourada q,b,
sementes de papoila q,b.
sementes de girassol q,b,

Esmague o tofu com o esmagador de batata, junte os ovos, farinha, peixe misturar tudo.

Colocar na taça da maxichef, por cima colocar queijo da ilha ralado e as sementes de papoila e linhaça dourada e sementes de girassol.

Selecionar a função de sobremesa e iniciar.

Bom apetite

 

 

MUFFINS DE AVEIA COM BANANA E AMENDOIM

Ingredientes:
70 ml óleo de coco
100 ml de mel
2 ovos
3 bananas medias esmagadas
50 ml de leite de amêndoa
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
150 farinha de aveia
150 gr de farinha de trigo~50 gr farinha de banana
70 flocos de aveia finos1 colher de sopa de açúcar mascavado

Misturar tudo e colocar em formas e vai ao forno.