TARTE DE TOFU COM PEIXE NA MOULINEX - MULTICOOKER- MAXICHEF ADVANCED

 

 

 

 Ingredientes:

400 gr de tofu duro
2 ovos
2 colheres de sopa de farinha maizena
1 caneca de peixe cozido e desfiado
pimenta q.b.
queijo ralado q.b.
sementes de linhaça dourada q,b,
sementes de papoila q,b.
sementes de girassol q,b,

Esmague o tofu com o esmagador de batata, junte os ovos, farinha, peixe misturar tudo.

Colocar na taça da maxichef, por cima colocar queijo da ilha ralado e as sementes de papoila e linhaça dourada e sementes de girassol.

Selecionar a função de sobremesa e iniciar.

Bom apetite

 

 

MUFFINS DE AVEIA COM BANANA E AMENDOIM

Ingredientes:
70 ml óleo de coco
100 ml de mel
2 ovos
3 bananas medias esmagadas
50 ml de leite de amêndoa
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
150 farinha de aveia
150 gr de farinha de trigo~50 gr farinha de banana
70 flocos de aveia finos1 colher de sopa de açúcar mascavado

Misturar tudo e colocar em formas e vai ao forno.

Piadas

Sabes por que é que os alentejanos levam um machado no carro?
- É para cortar caminho...

QUICHE DE TOFU NA PATUSCA

Ingredientes:
300 gr de tofu
1 pacote de massa quebrada
1 courgette aos cubos
1 tomate aos cubos
1 cebola picada
3 ovos
3 dl de natas
azeite .q.b

Forre um pirex com a base de massa quebrada, pique o fundo com um garfo.
Na liquificadora coloque o tofu, os ovos e as natas e triture tudo bem.
Numa frigideira saltei os legumes no azeite por 3 minutos e junte a tarteira.
Cubra com o preparado do tofu e leve a patusca.
Ligando a resistência da parte de baixo por 30 minutos e depois passe para resistência de cima, ate dourar.

Bom apetite

FRASE

"Quanto mais felizes somos, menos damos atenção à felicidade"
Alberto Moravia