Piadas

Sabes por que é que os alentejanos levam um machado no carro?
- É para cortar caminho...

QUICHE DE TOFU NA PATUSCA

Ingredientes:
300 gr de tofu
1 pacote de massa quebrada
1 courgette aos cubos
1 tomate aos cubos
1 cebola picada
3 ovos
3 dl de natas
azeite .q.b

Forre um pirex com a base de massa quebrada, pique o fundo com um garfo.
Na liquificadora coloque o tofu, os ovos e as natas e triture tudo bem.
Numa frigideira saltei os legumes no azeite por 3 minutos e junte a tarteira.
Cubra com o preparado do tofu e leve a patusca.
Ligando a resistência da parte de baixo por 30 minutos e depois passe para resistência de cima, ate dourar.

Bom apetite

FRASE

"Quanto mais felizes somos, menos damos atenção à felicidade"
Alberto Moravia

PROVERBIOS

"Ao amigo que pede, não se diz amanhã."

FRASE

"Ser feliz é o meio mais seguro de se aproximar do bem"

Eugene O'Neill