Uma ideia para cortar em forma de barrinhas e as crianças levarem para a escola.
Ingredientes:
1 chávena chá de farinha de trigo
1 chávena chá aveia
1 chávena chá margarina
1 chávena chá gérmen de trigo
1 colher de sopa de casca de laranja ralada
1 chávena chá açúcar mascavado
Cobertura.
100 gr de castanha brasileira ralada
50 gr de nozes raladas
1/2 chávena chá coco fresco em pedaços
2 ovos
1/4 chávena chá açúcar mascavado
coco ralado para polvilhar q.b.
Bata no liquidificador os ingredientes da massa e forre um tabuleiro.
Triture no liquidificador as castanhas, nozes e o coco e distribua sobre a massa.
Bata os ovos com o açúcar mascavado, coloque sobre o0 doce e leve ao forno pré aquecido, por +/- 35 minutos.
Deixe arrefecer, corte em pedaços/barrinhas e polvilhe de coco ralado.
Bom apetite
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