sábado, 9 de setembro de 2017

MASSA SALTEADA COM CUBOS DE FIAMBRE NO WOK

Ingredientes:
280 g de massa de laços com vegetais
300g de cenoura em cubos
300 g de feijão verde em cubos
40 ml azeite
120 g de cebola
30 g de amêndoa laminada
200 g de cubos de fiambre
30g de queijo parmesão


Coza em agua a cenoura e feijão verde.
Aproveite a agua da cozedura para cozer a massa, de acordo com as instruções da embalagem.
Coloque o azeite num wok e adicione a cebola picada, junte a amêndoa e o fiambre e salteie tudo.
Junte a cenoura e o feijão verde ao salteado.
Adicione a massa e finalize com as lascas de parmesão.

Bom apetite

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