Ingredientes:
4 bifes altos e tenros de vaca para grelhar aos cubos
1 beringela aos cubos
1 pimento vermelho aos quadrados
1 pimento laranja aos cubos
3 colheres de sopa de azeite
folhas de Basílio para decorar
2 pés de tomilho
Prepare as espetadas colocando cada pedaço alternando carne com legumes e leve ao grelhador, mais ou menos 5 minutos de cada lado.
Colocar na marinada de azeite, tomilho e basilio.
Bom apetite.
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