sexta-feira, 29 de maio de 2015

MACARRÃO COM BOLONHESA DE SOJA

Ingredientes:
1 tigela de granulado de soja
1 cebola picada
1/2 pimento vermelho picado
1 chávena de café de vinho branco
grão de cominhos q.b.
azeite q.b.
sementes de coentros torradas q.b.
piri-piri q.b.


Numa tigela coloque a soja com agua e deixe estar por 15 minutos.
Durante esse tempo faça o refogado adicionado tos os ingredientes, depois acrescente a soja escorrida e deixe apurar, ate ficar com menos liquido.
Acompanhe com macarrão cozido e temperado com presto.
Bom apetite.

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