quarta-feira, 29 de outubro de 2014

ARROZ DE MEXILHÕES

Ingredientes:
1 chávena de café de mexilhões congelados
2 colheres de sopa de coentros picados
3 dentes de alho laminados
azeite q.b.
2 canecas de arroz
4 canecas de agua quente


Num tacho colocar os alhos e o azeite, deixar fritar um pouco.
Juntar o arroz e também deixar fritar um pouco.
Introduzir a agua e os restantes ingredientes, e cozinhar em lume lento.



Acompanhar com salada.
Bom apetite.

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