Sem duvida um bom prato de verão.
Ingredientes:
2 tomates cortados em cubos
1 pepino cortado em cubos
1 pimento verde cortado em cubos
1 cebola cortada em cubos
1 queijo mozzarella cortado as rodelas ( ou com desejar)
azeite q.b.
oregãos q.b.
Colocar numa tigela todos os ingredientes cortados e bem frios, temperar com o azeite e folhas de oregãos.
Serve como acompanhamento de carne ou peixe grelhado.
Bom apetite.
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