Ingredientes:
3 bananas
120 gr de açúcar
200 ml de leite
3 ovos
3 colheres sopa farinha maizena
1 colher de sopa margarina
Bata as bananas com os outros ingredientes.
Unte um pirex, tipo bolo inglês. Coloque a mistura e tape com papel alumínio e coloque-a sobre o suporte para os alimentos de cozer a vapor.
Na cuba deite 270 ml de agua, pouse a tampa e deixe cozer ate a paragem automática da cozedura, que será de +/- 22 minutos.
Leve ao frigorífico para arrefecer.
Bom apetite.
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